齐江在厨房里转来转去,只觉得时间太漫长。
不知道过了多久,好像很快,好像很久,他猛地跳了起来。
“真的凝固了!”
两个厨子也凑了过去,看着凝固的豆腐震惊了,“这、这真的凝固了?!”
齐江高兴坏了,小心伸出手摸了摸。
“真的硬了!!”
接着,他将刚凝固的豆花舀了起来,在里头加入一点糖。
一口下去,他的眼睛都眯起来了。
真的如信件里说的那般滑嫩!
两个厨子也跟着吃了一小碗,同样震惊。
豆子竟然能做出这样的东西?
刚才齐江要他们将卤水倒进去的时候,他们还以为他在开玩笑呢。
没想到还真的能吃!
吃了一小碗豆花后,齐江又让他们找来一块布,将细嫩的豆花铺在上面,然后用布包裹住后,用重物压在上面,将水压出来。
齐江按照信件里的指示,很快做出了嫩豆腐和没那么嫩的豆腐。
之后,他又用油煎了豆腐,把信件里说的食用办法都给尝试了一遍。
“果然美味!”
最重要的是,这豆腐真的很滑嫩,就如大家所说的白玉羹一样的口感!
齐江看着眼前的豆腐,表情挣扎。
最后,他一拍大腿,“拼了!”
第二天,他让人去状元楼抢了一份白玉羹回来。
知道他花钱买白玉羹的时候,王府上下都惊呆了。
齐江在王府内的威望很高。
骁王信任他,他本身也有本事,大家都很信服他。
但是,他从来没花过这么大笔钱!
以前的他不说非常勤俭,但也不至于这么大手大脚啊!