这绿豆汤在夏天饮用的话，可以有效的防止中暑！

而且夏天或是在高温环境下干活的人，也是会出很多的汗,身体内的水份损失也会很大的,，流失的都最多，这体内的平衡也会遭到破坏。

用绿豆煮汤来补充是最为理想的方法，能够清暑益气、止渴利尿，不仅能补充身体内的水分，而且还能有效的避免中暑！

平常经常要是喝的话也会起到保健养生的作用！

这边林媛和杨氏动手先把这绿豆给洗干净后，倒入大锅里，然后再加入沸水。

这沸水的高度就比绿豆高出个半指宽的样子就行了，用大火煮至水干，这时就要多倒入沸水了，也差不多是家里大锅四分之三的容量，然后用一个长柄的勺子在锅里搅拌均匀。

等着大火把锅里烧开后，就可以用小火了。

这时加入适量的白糖，盖上锅盖再闷煮大概半个小时的样子，这样一锅清暑的绿豆汤就熬制成功了！

林媛看着熬这个绿豆汤都用了这么久的时间，心里想着，如果能像现代有一个高压锅的话，用不了十分钟就可以做好！

这古代落后的技术，做个绿豆汤都是这么浪费时间的！

等着把这个绿豆汤给做好后，看着天色也差不多了，要开始做午饭了。

这边林媛却发现这中午有二十几个人，在院子里吃饭的话，这桌子凳子好像有点不够！

虽然平时家里人也是十几个人人一起吃饭的，不过家里小孩和半大的孩子比较多，这挤一挤也是能坐下的。

但是今天过来帮着修新房子的都是庄稼汉，而且还有几个看着很有力气的壮汉，这家里原来的那张桌子也是坐不下这么多人的。

到时家里的女人和小孩可以在堂屋里吃，外面院子就让给干活的人，再怎么也要分两桌坐！

于是林媛让刘荷花去堂屋里看下有没有多余的大桌子，如果没有的话，去问下张招娣他们张家那边有没有大一点的桌子！有的话，让老大和老二一会过去给抬过来！

林媛安排后，也是和杨氏去厨房忙活午饭了！

这边刘荷花也是听了后，马上就去了堂屋看，找了半天也没有找到大一点的桌子。

堂屋里也只有几根长的凳子和一张小的桌子，再加上放着一些杂物。

刘荷花也是走到厨房门口，告诉林媛一声堂屋里没有大桌子，自己现在去张家看看有没有！

而张招娣这时也是在张家，平时都是早上过来吃了早饭就呆在这边的，不过刚才许是要拿什么东西就回了张家，这个时候还没有过来！

这边在厨房忙的林媛，也是点点头让刘荷花先过去看看！

刘荷花刚走到张家的门口，正好看见才出来的张招娣，连忙上前问道：“二弟妹，娘让我过来问下你们这边有没有大点的桌子！”

张招娣一听，说有啊！

刘荷花也是跟着进了张家的院子，张招娣在屋里找到大点的桌子，然后指着问刘荷花：“大嫂，这个桌子可以吧？”

刘荷花看了下，就比自家院子里面的桌子稍微小一点，应该可以用！于是就点了点头！