如果那个价格自己可以承受,并且做出来的茶叶蛋有赚头,那个就可以试着做一下的!
没一会,方子福带回来了这个茶叶的价格。
林媛一听,天啦!怎么这么贵啊?
最便宜的茶叶都要几十文一两!
一两啊!
这一两才多少啊?
这个茶叶在这古代都算得上真真正正的奢侈品了!
算了!
这个茶叶蛋看样子是不能做了!
夭折了!
还不如直接做卤鸡蛋,做起来又简单,又方便!
这卤鸡蛋直接烧水把鸡蛋给煮熟了,捞出来放在凉水里,把鸡蛋壳给剥了,再用牙签在鸡蛋上面扎几下。
最后放在已经烧开的卤水里,用大火煮不到十分钟的样子,再关火浸泡两到三个时辰就可以了!
这样做出来的卤鸡蛋,从蛋白到蛋黄都是散发着,浓浓的卤香味。
一口下去,那卤汁的香味都铺满了整个嘴巴,那个美味真的是能让你连吃五个都不觉得过瘾!
不过这个卤蛋就不能卖一文钱一个了,这可是用了自家祖传秘方的卤汁秘制而成的!
那卖两文钱一个吧!
林媛想到这,突然又觉得,自己这边的顾客群,应该接受不了两文钱一个的卤鸡蛋吧!
这一碗素面也才四文钱一碗,一个蛋就要两文钱,大家应该会有点接受不了吧!
林媛也是多想了一下,要不就定两文钱一个,两个三文钱!
这样的话,大家应该可以接受得了!