林夕涵撅了撅嘴，让到一边。

“羊肉先过水泡血沫，我们来处理这些香料。”

一边解说，许乐把茅草篓当中混放的香料分门别类排开。

“良姜除去沾着泥土的鳞状皮，切段储藏。”

“除了今天要吃的，我们把多出来的放在太阳下面晾晒。”

“今天要吃的部分，去皮切片备用。”

“薄荷叶保持新鲜就好。”

“对了……”

他拿过一个装水的椰子壳，在手掌中放上薄荷叶，啪地拍散，洒进椰子壳。

林夕涵接过来仰脖喝了一大口，清爽的口感让她连着喝了半椰子壳，才不舍地停下。

“依依也尝尝。”她分给一旁的傻白甜。

许乐继续解说道：“花椒和良姜的处理方式一样，也是去掉果蒂，然后摊开晾晒。”

“这个和这个呢？”

喝完了薄荷水的孟依依，指着剩下的野洋葱和食茱萸问。

“等会儿就知道了。”许乐卖了个关子。

又来……林夕涵皱了皱鼻子。

“哦。”孟依依乖巧地点头。

黑白皮的性格差距好大……许乐吐槽。

看看时间，羊肉已经在流水里泡了有接近两个小时。

再使唤一次林夕涵取回来羊肉。

剥开香蒲皮，羊肉呈现出来一种粉色的色泽。

“羊肉的膻味都在血液里，鲜宰的野生黄羊，膻味更重。”

“我们用水浸泡过之后，带走血水，就只剩下羊肉的本味了。”

轻轻按压羊肉，肉质软弹。

“大腿，那我们怎么烹调啊？”孟依依问。

好问题……傻白甜这个捧哏实在是太棒了。