最开始招聘员工的时候，顾柒就把人品这一项考核标准，列在了专业能力的前面，起初赵福川还有些不解，可是现在，他没有任何的疑问了。

再加上顾柒制定的福利制度，让自己的员工能拿到的薪资以及其他的员工福利，几乎都要赶上其他酒楼的两倍多了，这样的酒楼，自然会让员工不由自主地维护。

赵福川带着人去了京城，顾柒和顾怡自然早就在那里等着他们了。至于美容会馆，现在还在铺货阶段，有董钰盯着，倒也没有她们姐妹两个什么事。

“赵大叔，快来！”看到赵福川的马车，顾柒挥手叫道。

赵福川从马车上下来，走到顾柒跟前：“小七，怡儿，怎么这么早就出来等着？”

“反正也没事，怕赵大叔你找不到路，就出来等着了。”顾柒说着，吐了吐舌头。

赵福川忍不住笑了：“你这丫头，惯会逗我。你赵大叔我在京城待了多少年了，会有我找不到的路？”

看着赵福川还有心情开玩笑，顾柒这才放心。看来京城这个地方给赵大叔带来的伤痛，已经被时间慢慢治愈了，自己也可以稍微放心一些了。

京城的分店要比府城大不少，赵福川带着人前前后后熟悉了一圈之后，又和顾柒商定了开业前几天的活动和菜谱，随后，便敲定了开业的日期。

人都是从府城带过来的，开业前几天应该也不会有太多的客人，现在已经足够了，其他的准备工作也不多，因此开业的日期就定在了五日之后。

听说顾柒姐妹俩的福川酒楼要开业，董家董老爷特地把她们姐妹二人请到了董府，问她们是否有需要帮助的地方。

顾怡摇了摇头：“董伯父，其他的都准备好了，现在只差一个牌匾了。”

“这开门做生意，牌匾最是重要了。丫头，你们这酒楼叫什么名字，我找人给你们写一个。”董老爷问道。