“做腊肠呀,你不是喜欢吃嘛。”林蔓中午炒鸭子,刚才买的,新鲜着呢。

“那也不用买这么多吧?”

“多做些,给叔叔阿姨也尝一尝。”

林蔓是没见过周隐的父母,但是既然打算要去见,那就先表表心意嘛。

猪肉腌了一天了,谢敏为了方便林蔓,拿着自己的材料到林蔓家里来一起做。

猪小肠外面有一层油脂,得先剥掉再清洗。等洗好了,再把它翻过来,就可以灌了。

谢敏的动作真是快呀,林蔓学着她的样子灌腊肠,已经很努力了,但跟她的速度还是差很远,等谢敏都灌完了,林蔓还剩下一半呢。

“来,我帮你。”

有了谢敏的帮忙,林蔓的腊肠也终于灌完了。

坐久了,两个人起来活动活动筋骨,活动完了,还得烧90度的水把腊肠烫一烫才拿去晾干。

谢敏的视线在她房子里转了一圈,然后问,“林蔓,你要吃烟熏的吗?”

“烟熏的?”

“上次我给你的有两种,一种是没熏过的,一种是熏过的,你还记得吗?”

林蔓回忆了一下,的确是这样,那腊肠味道不一样,她当时还以为是放的调料不同呢。

“记得,我要做烟熏的。”周隐喜欢吃腊肠,但是更喜欢吃烟熏过的腊肠。

“嗯,如果要做烟熏的,你让周隐给你用水泥瓦围成一个不透风的空间出来,然后用谷壳或者甘蔗皮点然后去熏就可以了。”

“甘蔗皮也可以吗?”

“可以。”

谢敏带着做好的腊肠回家了,林蔓心里也有主意了。