“了解啊，怎么不了解？”魏鸿山一听，不满的哼道，他自忖自己喝过的茶，比周远吃过的米饭还多呢，所以周远居然问他了解茶么？这对他来说，简直就是一种侮辱！

周远笑了笑：“我所说的了解，不是对茶的品种，还有茶叶的好坏，等等，而是茶的功用。”

魏鸿山立即闭上嘴，要是问他茶叶有多少品种，什么样的茶叶是好是坏，他都能够说得清清楚楚，明明白白，但是，你若问他茶有什么功用，那他就回答不上来了。

“不知道吧？”周远一笑。

魏鸿山不服的道：“你知道？那你来说说看，我还真想知道，这破茶能有什么狗屁的功用。”

周远慢悠悠的道：“你听说过，一年茶，三年药这句话吗？”

魏鸿山凝眉想了想，最终老脸却是慢慢的红了。他自忖自己是个老江湖了，见的，听的，那一点不比周远这个后生仔的少？但是，还真没有听说过这么一句话

周远笑着解释道：“这句话最初是商人说的，因为每样商品，在商人眼里都有一个利润高低时期，茶叶和药材就是一个很典型的列子，茶叶在仓库里堆积一年以上，就没有任何利润可言了，甚至最后还卖不出去，亏本，药材也是。所以，才有了一年茶，三年药的这句话。”

“不过，这句话在我们中医眼里，又是另外一回事。”

“在我们中医字典里，养生之道，也有一年茶，三年药这句话。意思说的是，喝一年的茶，赛过服三年的药。”

“怎么说呢？茶，特别是绿茶，它本身是天然植物，用来养生，最是绿色健康。药材虽说也是天然植物，但是一般的补药，最少都有好几种药物成份，乃至十几种，甚至几十种。药物多了，浓度就大，正所谓，是药三分毒，所以，长期以往，服补药保健的人士，往往是补得这里，坏了那里。不像茶那样，单一。”

“所以，古代有钱人，煮饭熬粥，都会放些茶叶进去的，久而久之，百病不侵，身体倍儿棒。”

魏鸿山皱了皱眉头：“说来说去，这跟治好亨利彼得的病，有什么关系？”

“关系太大了！”周远苦笑着道：“我真正想跟你说的是，茶其实是一种养生之药，有健脾胃、养神之功效。”

“但是！”他突然无比郑重的道：“真正懂得养生的，不是喝茶水，也不是吃茶叶，而是闻茶香，茶香，才是茶的精髓所在。茶水喝多了，反而容易生肠胃病，因为茶有一些物质是会助长幽门杆菌的，茶叶也是如此。所以，泡茶时所散发的茶香，才是茶的精髓。”

“亨利彼得所患治病，病灶在胃部，如果我没有猜错的话，应该是胃炎，还有胃部萎缩。”

“茶香虽然是可以养生，但却是治疗这种疾病的一种特效药。”