上船前我姐可说了，让我收起性子，帮着干活。”

好嘛，原来有人叮嘱，怪不得这货今天一天还算勤勉，这是怕赵勤捏住小九九告状呢。

很神奇，鲜活的菱鳍鱿鱼全身呈赤红色，非常的美艳，但当刀子切开背部，几乎呼吸之间，鱿鱼的红色尽褪，从赤红变成了白色。

切开之后，抓住鱼头一拉，就会连内脏一起扒下来，非常方便，

“鱼头咋弄？”

“留着自己吃啊，焯一下水，要不就卤，味道更绝。”来帮忙的张显吉说道，

要说鱿鱼头也是难得的美味，处理起来也不复杂，先是将连接的内脏清理干净，再用刀将鱿鱼嘴挖掉就妥了，

冰冻的鱿鱼，表面有一层膜，处理的时候最好撕掉，不然会影响口感，但新鲜的完全不需要，

甚至有些地方，捕到那种小鱿鱼，连内脏都不处理，直接白灼就吃了。

虽说有五吨的海货，且每只都要处理，但因个头足够大，这一网甲板上耗费的时候还是不多的，

赵勤和老猫来到了中层的加工生产线，看着船厂的几人在调试设备，输入参数，

先是切割，一只鱿鱼几十斤重，就算是去头和内脏也还有大半的重量，如果整只包装，那么是不利于销售的，