第五十六章 半自动打蛋器

“拿走吧。”

“那我就不跟叔客气了。”余半夏呵呵笑着,开心的说道。

余林生将东西递给她,笑问:“今儿做什么好吃的,到时候别忘了给叔送一份就行。”

“好嘞,今天有蒸蛋糕和绿豆糕,还有新品米糕。”

“米糕?”余林生瞬间有了兴趣,余半夏简单说了一下,余林生连连说这个好。

余半夏便对他承诺,等下做好就给他送来。

“好,回去忙吧,我再去给你多做几个。”余林生摆摆手,余半夏拿着东西和他告别。

等回到家,赵氏她们做的第一锅米糕也出炉了。

“好香啊,微甜,松松软软的,好吃,还能当主食吃。”梅婶婶拿起一个咬了一口,吃完不住的夸赞道。

其他人也纷纷点头,都觉得这米糕很好吃。

赵氏看到余半夏回来,连忙拿了一个过去,余半夏接过,尝了尝,道:“糖可以再稍微减掉一些,那样口感会更好。”

“好,记住了。”赵氏几个连忙应道。

吃完米糕,余半夏将洗干净的竹子打蛋器安在了木制半自动打蛋器上。

“阿嫂,将我准备的那个盆拿来。”那是个不锈钢的半桶盆,现在不拿,以后还是会拿出来的,有些东西干脆不要去特地隐藏,反而更方便。

吴竹香将她说的盆拿过去,余半夏将桌上分离的鸡蛋清倒入盆内。

又倒入一些白糖进去,让一个人按着些。

她去另一边用脚踏踏板,打蛋器很快反向转动起来。

没多会儿,就开始起泡了,她坐在凳子上,如踩踏脚踏车般,奋力瞪着。

“阿嫂,将剩下的糖倒下去。”余半夏指挥着,吴竹香点头。

没多会儿,那蛋白就全部打发好了。

“哟,这个真好,可以省好多时间。”吴竹香看那蛋白那么快就打发出来,顿时惊喜不已。