弄得来做笔录的小警察樊不凡哭笑不得。
今天的早餐特别好,肉包子的香味和杂肝汤的香气一直飘着。
一般人处理不好野猪肉和猪杂碎,做得味道很难闻,但这轧钢厂食堂就没这问题。
前一晚就已经把肉泡在淡盐水里了,不仅加了二锅头,还用了何大厨从山上找回来的一些特殊调料,所以早上才有这美味的香气味儿。
这吸引了好多平时不在厂里吃早饭的干部工人。
杂肝汤分两种:一种普通的只要两分钱一大碗;
另一种价格高一点,里面有更多的内脏,还有炸好的金黄色野猪肉丸子配上蔬菜,让人看得直咽口水。
进了餐厅后,大家抵挡不住诱惑,纷纷咬牙切齿地买单。
很多人买了好几个肉包子再来上一大碗杂肝丸子汤。
家庭条件差一些的也会要一份便宜点的杂肝汤,外加上几块玉米面馍馍或者粗粮饼,看看别人桌上的好吃的就觉得很满足。
不管别人的饭菜怎么样,就算是最简单的伙食,也让这些工人们吃得非常开心。
同样是炖出来的汤和内脏。
作为食堂主任,如果能花少点钱让大家吃好就是对他最好的认可了。
早餐的受欢迎程度使得中午和晚上有更多的家属和外面的人都愿意来吃饭。
午餐和晚餐更是丰盛到了让人目不暇接的地步。
虽然价钱偏贵的菜如回锅野猪肉、小麦风味野猪肉排等,但也有很多人排队买,拿回家冻着等到过年再享用。
即便是比较贵的肉类菜肴也没有吓跑大家。
很多干部员工会买好几份,冷冻保存下来准备过年时吃。
厨房工作人员虽然累,但是听见领导们的赞美表扬声又充满了干劲。
下班后,何雨柱发现厂门口有人在卖鸡鸭鱼兔,好多人争相购买。
年尾的时候市场管理松了很多。
他灵机一动,正好可以用这个理由把他存放在自己空间里的两只鸡带回家吃了。
他走到一个没人的地方,掏出两只鸡,提着就往家里走。
走着走着,一阵烤鸡的香味飘了过来,他吸了吸鼻子,发现这股香气里少了一些调料,还多了一种说不上来的味儿。
何雨柱顺着这香味寻去,远远地看见几个小家伙躲在大水泥管子里面,心不由得一紧。
想起来一部电视剧开头就是棒梗偷鸡,然后带着妹妹在水管里吃叫花鸡的情节。
转身回去时,低头瞅着手里的鸡叹气:“剧情真是死板。我把原来的剧情都改得面目全非,没想到,棒梗还是偷鸡了,我还是要回家炖鸡吃。那接下来呢?会不会又要为了鸡跟许大茂吵架?”
为了省事,他就悄悄把手里的鸡换成了两只野兔。
刚走进胡同,遇见一群半大的孩子在玩耍。
他故作惊讶地说:“听说有人在水管旁边捡到了好几只鸡鸭,真是奇怪。”
还没到四合院门口,孩子们的脚步声已经在胡同里消失了,整个巷子变得异常安静。
一进院子,就有个人拦住了他,
“雨柱回来了?哎呀,你这野兔子是在哪儿买的啊?”
“春花妹子,让刚子赶紧往水管那边走去市场看看吧,那里可能还能找到点儿野货。但卖这些东西的人不多,多买点鸡鸭鱼之类的吧。我看见人家用两辆车拉了好几箱鸡鸭鱼肉。”
“我和刚子这就过去,谢您啦!”
阎埠贵盯着兔子两眼发亮,
“雨柱,你是打算红烧还是白煮啊?”
何雨柱笑着回应,
“打算来个水陆双享。”
阎埠贵连声称好:“那太棒了,你三大爷可等这一顿呢!”
接着又说,“反正老太太也吃不下这么多,记得叫上你二大爷一起来吃。”
“得嘞,回头让二大爷带瓶酒过来。”
何雨柱打趣道:“这么算下来,您家什么都不用准备?”
阎埠贵有点尴尬地解释,“咳咳,不是我不愿拿东西,是家中小孩太多负担重,实在是没什么余粮啊……”
路过的时候,看到一大妈正在那儿忙活着。
叫了一声“一大妈”。
老人家却理也不理就想离开。
他上前一步,硬生生把一只野兔塞进了她怀里:“拿着自己留着吃吧。”
说罢撒腿就跑。</div>