加油、炸调料、下菜、颠锅、勾芡、出锅、摆盘,几乎流畅无比。
每当油锅冒火,或炒锅里的菜飞跃空中再落下,观看的人都会屏息凝神,紧张不已。
盘中菜肴经何雨柱巧妙摆设,加上装饰用的雕刻配菜,立刻展现出孔雀开屏、拱桥映月、龙凤和鸣、霸王卸甲、虾王巡游、并肩同行、凤凰于飞、田园小屋等特色景观。
这些富有神话色彩的摆盘,精致非凡,色泽鲜艳,造型独特。
王副厂长叹了口气,对着里面说:“小何啊,你这一手真不能在厂里露,不然咱们的食堂就该不安宁了。”
周围人连连点头赞同。
餐厅里摆了三桌酒席,主座上坐着一位老者。
老者气质儒雅,气场强大,虽未穿军装,但一眼就能看出是练家子,或是现役军人。
肖明芬带着服务员将菜肴送上桌,可到了最后一道菜时,原本闻香咽口水的宾客们,眉头都皱了起来。
肖明芬看到那盘露出的肘子,脸色立变,暗怪自己没早发现问题,对何大厨也生出些不满。
碗里居然只有一只肘子,既没裹糖色,碗里也没有配汤,看上去干巴巴的。
客人们都想忽略这道菜,假装没看见,有的客人忍着馋意,故意聊些别的,但他们的眼神还是忍不住往那肘子上飘。
作为东道主的老肖知道不能冷场,连忙劝酒,恭敬地请那位老者动筷。
老者环视一圈,嘴角挂着一抹不明意味的笑。
他尝了一口素菜,面色严肃地摆摆手:“今天的厨师是哪位高人?请过来让我见一见。”
肖明芬连忙去了厨房。
她心里不痛快,虽强颜欢笑,脸上还是藏不住。
黄月莹脸色一沉,想为何大厨说话,出口就要反驳。
王副厂长和肖夫人也看出不对,却不知问题出在哪里,两人疑惑地站着,一时无言。
何雨柱拦住黄月莹,笑了笑,解开围裙,向餐厅走去。
餐厅内,佳肴香气扑鼻,却因老者不再动筷,众人只能坐着聊些无关紧要的话。
老肖见到何大厨,转身问道:“你就是今天的主厨?轧钢厂食堂的师傅?”
何雨柱有些不悦,故作疑惑地说:“您是哪位?”
老肖脸色一僵,才想起这位厨师是女儿请来的,并非自己安排。
见这年轻人有些桀骜,他对他的印象瞬间跌至谷底:“我是肖明芬的父亲,今天辛苦你了。”
何雨柱面不改色:“哪里辛苦,毕竟我事先向肖明芬承诺过,要为她做一桌酒席。”
老肖眼中闪过一抹轻视:“哦?只是为了一个承诺?你知道我是谁吗?知道我家今天宴请的是什么人?”
何雨柱疑惑地反问:“难道做顿饭,还得先打听主人的父亲是谁?肖明芬也没告诉我今天请的是哪位啊?”
肖明芬走进餐厅,听到两人的对话,便打断父亲:“爸,何雨柱是我的朋友。”
就算何雨柱让她面上无光,那也是她的朋友,不是能当众随意质问的。
老者听了他们的对话,心中暗叹,这些人是怎么回事?于是插话说:“小伙子,你怎么知道我是胶州人?”
何雨柱当下从口袋里拿出一封信双手递给老者:“这封信是这个小姑娘让人转给我的,上面写着今天客人的口味偏好。您看看,真没提你们都是什么官。”
他转而对老肖说:“这位肖同志,我还是称呼您肖先生吧。看来肖先生对我有些不满,那我就不打扰了。您慢用。”
他转向肖明芬笑道:“小姑娘,我答应的事做到了。做得不好,扫了兴,还请谅解。我先走一步,再见。”
老者在后面喊:“小伙子,等一下。”
其他人虽然不明所以,也跟着喊让他留下。
何雨柱完全没理会背后的呼喊,走到厨房门口对王副厂长和黄月莹说:“黄姨,老领导,不好意思。家里有点急事,我先走了。再见。”
说完便离开。那两人也没开口挽留,低头思索着应对之策。</div>