香獐子的身上,除了香囊值钱以外,它的皮毛也是值钱的,虽然值不了太多,但十块二十块还是没啥问题的。
所以王安在给香獐子剥皮的时候,还是非常注意的。
与此同时,黄忠在拿着兔子剥皮练手,虽然手法一点儿也不娴熟,但兔子皮倒是也没剥坏。
当然,剥坏了也无所谓,因为这个季节的兔子皮不值钱,数九寒冬时候的兔子皮才1块钱一张,这个季节的兔子皮毛根本就没人收。
忙忙碌碌中,3千斤麦子就被王大柱仨人给清洗完了,将水控干后,便被晾在了各个屋子里。
之所以说各个屋子,那是因为3千斤麦子属实有点太多了,所以就连住人的屋里,包括炕上和地下,还有老房子那屋的炕上,都被麦子给铺满了。
并且各个屋子的灶膛,也全都塞上木头柈子开始架火烧炕。
没办法,明天就得加工,要是麦子不干的话,那加工出来的白面就非常容易发霉变质。
不得不说,今晚的王安家,肯定得消耗掉相当多的木头柈子才行了。
收拾完香獐子,王安就将囫囵个的香獐子卸成小块炖进了锅里,包括香獐子的心肝肺,也全都扔进了锅里。
王安发现,很多东西就这么简简单单的炖熟了就好吃,根本不需要非常复杂的烹饪方式。
至于兔子和野鸡,今晚并没有下锅,主要是整那么多肉也吃不了,做的越多剩的越多。
等众人忙活完,香獐子肉也出锅了,王安一家人还有黄鹂姐弟两享受起了今天这意外的收货。
不得不说,这香獐子肉还正经挺好吃的,比鹿肉要嫩,比傻狍子肉好吃,一家人吃的那叫一个赞不绝口。
大人们纷纷对香獐子肉夸赞过后,只见王晓丽手里拿着一个香獐子腿,嘴里还咀嚼着满嘴的肉,郑重其事却吐字不清的对王安说道:
“大哥,你以后多等香当子昂,我爱吃。”
王安闻言一愣,皱着眉头思索了片刻才明白,王晓丽这是大舌头没好太利索,把“整香獐子”说成了“等香当子”。
王安忍不住揉了揉王晓丽的脑瓜顶,学着王晓丽的说话方式笑呵呵的说道:
“哈哈哈.....行,以后大哥就多‘等香当子’,就等着香当子往咱家锅里跳.....哈哈哈哈......”
还别说,王安学的还正经挺像的,而众人也被王安的话给逗的哈哈大笑了起来。