如果按照一天10万的营业额，一个月也有300万的营业额。

非常了不起的数字了！

一个下午的营业额就有7万，全天的营业额肯定不是10万……应该更高才是。

「梦·味」在试营业的时候，已经可以肯定会成功。

下午试营业，几乎每一桌客人吃完之后，孙梦瑶都会询问客人，就餐后的一些点评和修改建议。

基本都是好评！

客人都给出极高的评价，这是他们吃过最好的火锅、最放心的火锅。

因为整个「梦·味」后厨操作，都是透明的。

客人在大堂都可以看到的。

锅底方面，用了什么配料都直接写出来。

只是没写出用量，这也是让客人放心。

同时也是有相关的规定，食品必须标注所有的配料。

如果有客人不喜欢、或者不能吃哪一位香料还可以取消。

比如海鲜锅的目鱼花……孕妇是不能吃的，可以取消掉。

当然……所有不谈剂量只谈毒性的都是耍流氓，只是吃一些些是没问题的。

不过孕妇这东西金贵着呢，服务员在客人点了该锅底后，都会做出相应的提醒。

毕竟不是所有孕妇都大肚子嘛。

说不定人家自己都不知道，或者只有三两个月。

再怎么说徐睿也有「初级医术」，也精通药膳，用量几乎不会带来任何副作用的。

该告诉客人的，一定要告诉客人。

第二天。

「梦·味」正式开业。

餐厅是在商场里面，就没有什么太大的动静。

但花篮要是摆了几个。

徐睿肯定有送，几个室友……只能委屈了，根本摆不下。

陈超然老爸的华信数控送了一个；

复大经济学院的院长送了一个；

雷布斯让人送了一个；

有为公司晋总让人送了一个；

和徐睿有过交集的恒兴医疗董事长——嬴泓先生让人送了一个；

老马也让人送了一个；

还有袁奇峰和邵岚萱……「睿安科技」「睿雅基金」都有送。

就这些摆在这里，就足够了！

再多，就影响外面行人，影响隔壁餐厅了。

当然，「梦·味」开业，商场管理方都是比较包容的，只要不影响客人、不影响其他门店，基本就没问题。

“我的天，「梦·味」关系这么广吗？”