这样只要伙计稍微一解释，客人就知道大概价格了。

不会将荷包花冒了。

林小溪一共做了五本菜谱，二楼两本，楼下三本。

其实装修铺子并不需要那么长时间。

之所以现在才开业，完全是人不行。

确切的说，她通过牙人买的奴仆不行。

她买了五个少年，年龄从十一岁到十五岁不等。

两个伙计，三个油炸师傅。

分明她买人的时候看着很机灵的，可是一培训就完了。

林小溪让林二哥帮她训练伙计，按照一品楼的要求来。

训练好一个她给二两银子。

为了银子，林二哥也不可能糊弄。

可是万事开头难，那两个小伙计在报菜名、记菜名，速算的时候总出问题。

林小溪都不敢看，怕上火。

至于那油炸师傅，她亲自教的，不过不是三个，还有楚赟派来的八个奴仆，男女都有。

其实厨房的活不少，不单单是炸一下。

还有前期的准备工作。

比如怎么穿串。

怎么腌制、扑淀粉和面包糠。

还有一些油炸要挂糊，不用面包糠。

都需要学习。

除了面包糠的做法，她并没有藏私。

只有将他们都教会了，她以后才能更轻省。

但是因为她买的那三个少年没有厨艺基础，笨手笨脚，她都没眼看。

在这十几个学徒中稳稳排在倒数。

好在态度不错，要不然她都有立马换人的打算了。

她现在都不敢回忆怎么将人教出来的，都是泪啊。

还好就这么一回，要不她得吐血。

就在她和林二哥都备受“折磨”，拜托楚赟买的掌柜的终于有了消息，一位刚二十二岁李姓年轻人。

最后花了她九十两，买下了他和他娘子两人。

这两人并没有孩子。

掌柜娘子成了林府的内管家。

不是林小溪非要抬举，人家有真材实料啊。

能说会写，还会记账。

林母都把买菜这事都交出去了，彻底大撒手了。

林小溪倒是会不时的查账，但也轻松不少。

心里认为这钱花得值，果然人才最难得。

有了掌柜的，林小溪也有考验的心，让他全程参与铺子的前期装修和人员培训。

不得不说，帮了不少忙。

再对比她买的那几个少年，真的是天上地下。

今日开业，李掌柜才是最忙的，一直在门口迎客呢。

一楼有林爹和掌柜的亲自招待，实在用不上她。

林小溪就准备上楼了。

随着扭头这么一看，就看到楚赟和一品楼掌柜的来了。

这俩可是重要人物。

楚赟是她的合作伙伴，也是她广陵村的大腿之一，当然要隆重接待。