0884 奉茶

“可以了。”杜十娘代替安宁回复了杜七,只见她嗔道:“再洗就洗没味了,上茶吧。”

“啊,好。”杜七点点头,就要倒茶。

“等等。”一旁红吟想起了什么,她对杜十娘说道:“不使茶海吗?”

因为茶的特殊性,第一杯及最后一杯出来的茶汤浓度都会不同,一般为避免浓淡不均,会先把茶汤全部倒至名叫茶海的器具中,然后再分至各自的杯子里。

所以茶海又叫公道杯、公平杯。

“还使什么茶海,第一杯是七姨的,最后一杯是我。”杜十娘啐了一声:“公道,咱们在七姨跟前哪有面子说公道。”

“死丫头,你这叫什么话。”七姨没好气的瞪着杜十娘。

“那我换个说法。”杜十娘微微一笑:“长幼有别,尊卑有序,可乱不得,七姨您第一个,阿寻第二,我最后,这总行了吧。”

“十娘?”红吟轻轻摆手:“我最后吧。”

“你年岁比我大,这也不能乱。”杜十娘摇头。

奉茶时要注意先后顺序,先长后幼、先客后主,应依身份的高低顺序奉茶。

杜十娘觉得在七姨的院子里,红吟算是客人,而且年岁的确也比她大,所以……虽然她是红吟的琴艺先生,但是却从未认为自己的地位比红吟高。

红吟没有办法,只能随了杜十娘的意。

杜十娘对着杜七和小姑娘说道:“按规矩上茶的从小到大,明灯先,妮子最后一个,至于说奉茶……先七姨后阿寻,最后是我,听明白了?”

“听明白了。”姑娘们纷纷点头。

“好了,上茶吧。”杜十娘坐回自己的位子上。

明白了上茶顺序后,明灯十分的紧张,她没有想到她居然是第一个给七姨上茶的人,还以为一定是小姐呢。

一旁的安宁也十分的无奈。