李宝儿接过春桃递过来的肉,心疼的盯着另一半儿猪肉看。等她明天再过来,把另一块也要走,李宝儿发狠的想,好好补补没准就能白一点儿了。
等到李家人都离开之后,春桃发现自己并没有像往常那样伤心难过。
她明白,自己这是心被伤透麻木之后,彻底的不在乎。这样很好。
中午时候,春桃给张启思做红烧肉。
春桃从来没有吃过红烧肉,下洼村也没有这道菜,她之所以知道,是因为在“每天酱油”上看到上面写着“本酱油可以用来红烧上色”。
她发现“红烧”这两个字很妙,不管加上什么菜都挺好听,“红烧肉”尤其好听。张启思一听她说,就满心向往,一只念叨。
她今天决定做一顿试试看。
将猪肉带皮切成拇指大小的小方块,切了葱花和蒜末。多放了一些油,待到热了之后,春桃将冰糖放进去一大把,化了之后将肉块放进去,春桃看着颜色不够鲜亮,她又将酱油倒进去一些。
再依次将葱花蒜末放进去,还撒了一些姜末。
香味儿扑鼻,张启思站在大锅旁边吸溜鼻子,馋得口水都要流出来了。
春桃笑着道:“很快就好啦,大宝儿。”
张启思看着火光中自己娘亲的脸,觉得美极了。
倒入半勺水,春桃松口气。她也不知道自己做的什么样,反正是肉,怎么做都不会太难吃。
炖了小半个时辰,春桃将炖得烂乎乎的盛到大碗里。
先捏起一块吹凉放到张启思的张着的小嘴里,她也捏了一块放到嘴里。
猪肉甜香糯烂,满口生香,香得想让人流泪。
张启思高兴地原地转圈,一边嚼着嘴里的肉,一边高兴地道:“真香啊!真香!”
大米饭已经在另一个锅里焖熟了,春桃盛出两大碗,端到桌子上。
娘两个美美的吃了一顿红烧肉大米饭。
“娘,咱们晚上还能吃么?”张启思望着春桃,眼睛亮晶晶问道。
虽然娘两个已经放开肚子大吃一顿,可那么大一碗,也