不错,这家天香阁正是诸葛宏开的那一家的分店。
有人就会奇怪了,天香阁的消费那么贵,档次那么高,怎么会在经济并不是很发达的r县出现呢。
说到这里,就一定要提起诸葛宏先生的好策略了。
诸葛宏在做天香阁时,模仿了米其林定星的策略。
为了开设天香阁的分店,但是又不有损坏天香阁中所有食物都是天上人间的至香美味这一赞誉,他为天香阁定出了等级。
所有跟他学艺的授业徒弟,根据每个人的手艺不同,共分成三级。
最高的一级基本上设在j市之外的一线大城市,中间的一级则分设在一些二级称城市和省会城市。
最低的一级就设在三四线的小城市中。
当然作为诸葛宏亲自坐镇的j市天香阁总店,则是超越了这三级,被定位特级。
全世界上,特级的天香阁只有一家,如果想要品尝的最为正宗的天香阁美食,那就抱歉了,你只能到j市去。
不用说了,r县的这家天香阁自然就是最低的一级了。
可是即便是最低一级的天香阁,也不是其他普通的饭店可以比的了的。
无论是从食材的选择,还是各种调味品的搭配上来说,都是和j市天香阁总店一样的。
只不过掌勺的大师傅技术不会像他师傅诸葛宏一样厉害。
但即使这样,单独拿出来的话,也能秒杀的了一众的厨神厨王什么的。
在j市的时候,刘川跟着华雄集团的高层去过一次天香阁总店。
就那一次,刘川差点把自己的舌头都吞进去,因为实在是太好处了。
后来他才知道,他们吃的那一桌并不是诸葛宏亲自做的,如果是他亲自上阵,会比那一桌还有好吃无数。
好吃自然是好吃了,可是那价格也不是一般的贵。
刘川亲眼见识了一次,请客的那个领导,拿出一张在天香阁中象征身份的黄金卡,这才享受了打折的优惠。
可是打折之后的价格仍然让他咂舌。