而长期不思饮食的人很容易蛋白质缺乏，杏仁豆腐则甜嫩爽滑，所含的植物蛋白适合为秦梦莲补养身体，且杏仁的香气也有止呕的作用。

叶青将做法都详细写了出来，提起纸张一角吹了吹

上面的墨迹，出来交给张妈。

张妈不认识字，不过她看着上头满满一张字迹，能知道叶青并没哄骗自己。

“二姑娘可真是好心肠啊！老天爷在上头看着都知道关照姑娘呢！”

叶青只笑了笑说，“应该的。”

她能想到先前张妈为何绕圈子，无非是秦家人想要她写食单，又怕她坐地起价。

可他们却不知道，对她而言几道清粥小菜的做法根本算不得什么。

且之前她收了秦梦莲的银子并答应帮忙，就一定会帮到底，而秦梦莲本人给她的第一印象也不错，她亦是发自内心想帮助这姑娘的。

张妈连忙将食单折起揣在身上，觉着是自家占了大便宜，欢喜之余又有些得意。

“姑娘放心，我家老爷说了，只要您帮着把小姐的身子调理好了，除了之前给的银子，还少不了要正式答谢您的！”

叶青淡淡地说，“哦？那我就却之不恭了。”

自己付出了劳动，就该有所得，因此这句话她说的十分坦然。

张妈诧异地愣住，似乎根本没想到叶青连句客气话都不说就接受了。

她心里想着小门户果然谈钱就原形毕露，眼底难免流露出三分不屑来，脸上却还维持着虚伪的笑容。

“姑娘对我家小姐有大恩，老爷为人宽厚，多少好处都少不了的！您放心吧！”

叶青将张妈的表情变化都看在眼里，她唇边笑意微冷，似是漫不经心道，“我听说府城大酒楼收食单，一道菜二十两银子都还常见，我知秦老爷是生意人，自然晓得这些东西的价值，哪里还用我自己提钱的事呢？”