经过半个多月的时间准备，谷春香看似简陋的作坊也开始变得规模化。

以前总愁抓不到龙虾，收集不到足够的食材，人手不够忙不过来，现在在银子的诱惑力之下，山穹村的男女老少，凡是闲着没事干的全部都去捞龙虾了。

夏天的河里，总少不了淘气的男孩子下水游泳，现如今全部被家中的父母逮去抓龙虾。

“淘什么淘快给老娘捞龙虾去，等换了钱买肉吃！”

于是乎，河里头老是能见到光着膀子，挽起裤腿的男子，不是去抓龙虾，就是去捞螺蛳。

抓来的龙虾还要挑个头大的，摘了壳去了内脏，就可以到谷春香家去换钱。

每天都可以看到忙碌的村民们在谷春香家来来去去，从东婆家收了五斤剪了角的毛豆，加点儿盐水放在锅里煮，就是好吃的盐水煮毛豆；

屠夫铁丁和狗蛋家专供肥肠，每天用面粉洗干净的肥肠切成一段段的，送到谷春香家里，再由谷春香用特殊的调料烹制，就成了香喷喷的卤肥肠；

送的最多的是龙虾，一只只洗得干干净净的送过来，让谷春香加一点儿酒、辣椒、野蒜和生姜，以及其他的调料，便做出来上好的下酒菜；

现在张山和卢力已经不用再为谷春香去寻找食材了，村民们弄好了食材，就主动给谷春香的作坊里头送过来，再由谷春香指挥张山和卢力他们干活，一道全新的烹制美食的产业链就形成了。

起初还有胆大的村民们想到作坊里头偷师，但即便看出个大概，也做不出跟谷春香一样的味道。

这烹饪就如同做学问一般，讲究一个经验和沉淀，就算是同样的材料，也未必能够做出一模一样的味道。

有人曾试着偷学做水煮毛豆，但即便做出来了，镇上的人也只认准谷春香做出来的毛豆，因为之前已经跟谷春香签了合约，都知道这东西是她首创的，其他人就算是效仿也只是东施效颦。