第25章 炝死了

“嗯,知道了,”乔月没意见,用抹布擦掉手上的水,就开始在厨房里找材料。

乔奶奶坐在灶台后面,脸被火光烤的通红,另一只手不停的扯过稻草,绕成一个圆,等着里面烧的差不多了,再丢进去。

等到大锅里的米饭咕嘟咕嘟的冒热气,奶奶帮她把小锅的火点上,“丫头,能烧了吗?”

一般农家厨房的灶,都有两口锅,一口大的,一口小的。

煤炉还没普及,乡下人运煤也不容易,还不如自家弄点木炭,来的省事又省钱。

“我得先焯一遍水!”乔月拿着水瓢,先给小锅里两瓢水,盖上锅盖,“奶奶,先把水烧开。”

“哎哟,你这做法可够麻烦的,”乔奶奶心想,炒个菜多省事。

倒油,翻炒,加盐,抄起来出锅,像韭菜小白菜在锅里抄两下就可以了。

乔月笑着:“心急吃不了热豆腐嘛!”

林二旺也没回家,就蹲在自家门口,等着乔家厨房里飘出香味,等着乔月喊他尝鲜。

林玉梅拍打着身上的灰,从厨房里跑出来,见他像个门神似的蹲着,气不打不处来,“你干脆收拾收拾,到他们家,给他们家当儿子算了!”这样的弟弟,不要也罢,胳膊肘儿往外拐,吃里扒外。

林二旺回头瞪她一眼,也不说话,又继续保持刚才的姿势。

乔奶奶也纳闷,这丫头怎么就想起来,非要吃这玩意,当然,更想看看她是怎么烧的。

乔月等着锅里冒泡,再把洗了好几遍的小龙虾倒了进去,听说还有人用牙刷一个一个的刷,她嫌麻烦,而且条件时间都不允许。

滚开的水,焯一遍捞起来,再把小锅里的水清干净,倒入菜籽油,等油热了加生姜。

乔月找来的香料并不多,还都是过年的时候剩下的。

乔奶奶闻见花椒的味儿了,“丫头,你搁花椒啦?炸完了油,记得把花椒捞出来,别混进菜里了。”

吃花椒,吃的是的味,可不是花椒果子。

“哦!”奶奶要是不说,她还真没想起来。

光搁花椒还不够,还得加上干辣椒,油锅烧到最热,把小龙虾倒进去,热蒸气直冲屋顶,呛死个人。

乔月也懵了,赶紧翻炒两下,捂着鼻子跑了出去。

“下次……下次再做,一定要在外面炒,不能在厨房了,咳咳……”

乔奶奶也边咳边跑出来,还一个劲的打喷嚏,“哎哟喂,呛死我了!”

林二旺听到动静,飞快的跑过来,“是不是烧好啦?”

“二旺来啦!你也想吃小龙虾?”乔奶奶不能理解。

林二旺不好意思的挠挠头,“我觉得肯定很好吃。”

“二旺,你别走了,就留这儿吃吧!”乔月舀了水,倒在盆里,“奶奶,你过来洗个脸,待会别进厨房了,我一个人能搞定。”

林二旺很高兴,“我帮你烧火好了,我也会。”

这小子的殷勤劲,要是被林玉梅看到,准会气到吐血。

早知道他小的时候,就不给他换尿布,给他喂稀饭了。

Tip:阅读页快捷键:上一章(←)、下一章(→)、回目录(回车)