第四十一章 熬粥

“好啊,这个家也是时候添个女主人了。”张妈看的开,要是司徒深喜欢,做什么都是应该的。

“现在就要学吗?”张妈看着锅里的汤还要好大一会,转过身笑眯眯的问司徒深。

“当然,越快越好。”司徒深一副理所应当的样子。

“你现在切菜什么的都不方便,我先帮帮你,以后你就要自己做了。先学熬粥吧,女孩子,早上晚上喝粥都行。”

“好。”

“先做蔬菜瘦肉粥吧,大米洗净,沥干净后放少许盐腌制30分钟。”

司徒深洗净米后,就听见张妈继续说,“然后肉丝加姜片,葱段,大料,生抽腌制3分钟,入凉水煮至开锅,再煮五分钟,捞起备用。”张妈替司徒深切好。

“砂锅烧水至滚开,将腌制好的大米入锅,搅拌下,防止沾锅底。熬制20分钟,至米粥粘稠。”

“将洗净的小油菜切小块,取姜片姜切丝,连同煮好的瘦肉丝一同放入白米粥中,再继续煮10分钟。”

“最后出锅时加盐调味。”

司徒深正喜滋滋的看着自己的劳动成果,然后就听见了踹门声。