第二十五章 元宵中

未灵有女 修弥霜 1356 字 2024-05-17

“这个呢,再跟你科普一下。华夏地大物博,饮食习惯也不一样,名称也不同。在北方,这道食品叫‘元宵’,采用萝滚手摇的方法制作,我不太会。而在咱们南方,就叫‘汤圆’,用手心揉团加入馅料制作而成。口味也有咸甜之分,不过我觉得甜的比较好吃,而且我从来不吃咸味的汤圆。如果是咸味的,我更喜欢吃馍而不是汤圆。今天我们要做的,就是甜味的汤圆。”

“嗯嗯,要怎么做?”秦雨嘉已经迫不及待了。至于那馍,以前游历时就吃过,只是不知道跟他说的相不相同。不管相不相同,今天的主角是汤圆,其它靠边。

“奇怪,你今天怎么没问馍是什么呢!”

“呃,馍是什么?”不过想省点时间不问了而已嘛,难不成他已经习惯了我一贯的勤学好问?

“咳,馍呢,其实就是放大版的汤圆,不过它是咸的。”秦天明理所当然道。

秦雨嘉:“……”

“就知道答案不怎么样!”秦雨嘉嘟着嘴不满。

“咳,好了好了,现在我们开始做汤圆吧。听好步骤啊,没听好也没关系,我做了你就懂了……”

“啊,真啰嗦!”

“……”秦天明,“那就先听好。首先,烧水,其次,揉面团……至于馅料,豆沙可以直接用,而花生呢,要先炒熟,再碾碎,再跟白糖混在一起,调成适合的甜度,其实芝麻馅也是一样的处理方法,简单吧?除此之外……”

秦天明说着,突然停住了,转移话题问道:“咳,嘉儿,你怎么露出这种表情?看起来好像很失望的样子,你有什么问题吗?”

秦雨嘉淡淡道:“原来这就是汤圆的做法啊!”真失望!

“难道你会做?”

“那当然,别说这种汤圆,就算是各种糕点……呃,只要学,还不简单!额,我是说,汤圆很简单,没有一点难度,看了就会了,呵呵……”秦雨嘉立刻露出看起来非常爽朗笑容。刚刚差点又要把以前的经历脱口而出了,好险好险……

秦天明满脸深深的疑惑和探究:“真的?”

“真的!”

“那好,那我们就一起做吧!”

“嗯嗯。”