第一句是“姜够本”，就是说这老姜种下去，肯定不会亏到了，如果发芽，肯定会长出一大坨的生姜，而这个都是当年新长出来的生姜，至于老姜，这都在小苗出土以后，直接再挖开这根部被从土里挖出来了，有趣的是，当时栽下去的生姜多大块，这挖出来的就还有多大块，所以这种姜总是不会亏掉本钱的，就算没长新姜这姜母该多大还会是多大，这叫“姜够本”！不过这话传来传去，以讹传讹就一点点地变成了“将够本”或者是“刚够本”。

其实对于这两点，早在元代时候就有农学家把这个特性给记下来了，王祯在《农桑通诀》里面写到：“四月爬开根土，取姜母货之，不亏元本。”

当然这种做法在很多地方现在还有这样干的，而徐毅把这生姜芽头朝下栽也是出于这个目的，其实这不过有样学样，照着当年老道的种植办法学着做就是了。

只不过自家栽的生姜很少，徐毅虽说这样种过生姜，可是就连姜芽也没取过，更不用说取姜母这活儿了。

第二句话叫“姜是老的辣”也是指的这块老姜的味道更浓。本地吃生姜大多吃鲜姜，只有留种的才挖老姜，相比较而言老姜纤维增多，味道比鲜姜更加辛辣得多。

种着生姜，徐毅想起从前，鼻子仿佛也被这生姜的味道呛到一般，有些酸酸的。

只是这生姜毕竟比较少，一种就是一大块，一共二三十块，连半条垄都没栽下就已经就完事儿了。

徐毅没有冒然地直接给这些姜蒜浇水，毕竟看着这两种东西根本就不是用种子种植的，这个只怕会再有些出入，还是先做个实验再说，而这也是为什么徐毅在地上单独地打了个坑的原因。

徐毅去“浴盆”边上打了一桶清水拎着，再带着特意留出的一瓣蒜和一块生姜走到刚刚打好坑的地方。

把生姜栽到坑里面，培好土，徐毅又让出差不多一米远的地方，在地上挖了个坑，直接把大蒜栽了进去，再拎着桶，都给浇了半桶清水上去。

两棵嫩芽很快破土而出，向着上方迅速生长起来，大蒜是老哥一个单打独斗地穿出一棵青蒜，很快长到接近半米高，然后抽出一根蒜苔来。

而那棵生姜显然不止是这样，同样是一根姜苗长出来以后，也是迅速长大分蘖，很快地从那从生姜的根部长出一个差不多有一尺多长，周身包着一层如同一层贝壳一般的小叶子紧紧地扣在上面的一根花穗，这差不多有四厘米长，有些像是松树塔一样，周身生满了绿色鳞片的花穗，一朵朵紫色色的小花，散发着浓郁的生姜味道。

徐毅看得目瞪口呆，这什么情况？

{}无弹窗其实这老板娘看着徐毅长得白净，也挺斯文的，只当他是个什么地方的小白领，根本就没想过徐毅买姜的目的根本就不是为了吃而是为了栽。

虽说徐毅挑的是发芽的生姜，其实他也是有讲究的，挑的大多数都是只有一个两个小芽的生姜，而且这生姜发芽以后，失水也比较厉害，这一斤生姜差不多都有二三十块那么多了。

徐毅打定主意，自己这回只要这么大点儿的就行！

这东西在空间里面栽下去，以后再挖出来以后，再挑大的慢慢选种就行了。

再说，看着这些都是小块儿的生姜，谁能说这个就一定不是大块的生姜上掉下来的，自己怎么也不至于为了栽几棵生姜试验下，就去买上几十上百斤的生姜吧？

不过这毕竟是在菜场，这怎么也跟良种站有区别，这毕竟面向的是两个市场，不过良种站的生姜肯定保管得非常小心，怎么可能会有发芽腐烂的生姜呢？

再者一个年轻小伙子，在菜堆里面翻检半天，然后来一句“老板，这些都给我包起来，我全要了！”这话靠谱。

要是挑上半个钟头，然后说一句“这些、这些，我都不要，给我称下这两小块，别拿那块，太大了……”这不是找抽的节奏吗？

所以这自然选得没那么仔细，徐毅也基本上就是挑着没有明显腐烂变质，芽头没有明显畸形的就捡了回来，这要再栽了，自然得重新再把它们检查一遍才行。

毕竟不是为了栽培而培育的芽头，所以这些生姜的芽头长短不齐，有些甚至刚刚冒出个比米粒还小的小白点儿。

徐毅在每块生姜上面只留下一个大些，没畸形的芽头，多余的全都用手给抹去了。

毕竟过多的芽头会加速生姜营养的消耗，而且这生姜还有一个特点就是一块生姜上面如果只有一个芽头的话，那就会长成一大坨的生姜，但是如果有两个芽头，也就就只能长出两块生姜来。

将所有的生姜都处理完以后，徐毅去仓房里面把镢头找了出来，再拎着两个袋子进了空间。

毕竟长时间不用，再加上最近的天气也比较干燥，所以这镢头的头子都有些松动了，现泡水显然也没那么多时间，徐毅干脆直接找了个小木条砍成了个薄木楔，拿着斧子敲进原先的木楔和镢头把之间。

空间里面现在面积最大的就是那一大片紫椴，高大的椴树长得笔挺，上面的枝桠因为没有修整过，倒是非常的茂盛，不过枝桠位置毕竟有些低，这样长出的木材只怕长出的木结会很多，这木材质量自然就不会很好。