怎么说呢？难道要告诉他们，通过打发蛋白可以使得蛋白的内部充满空气，从而让糕点达到松软的效果吗？

程若芷想了想，随便说了个大家可以理解的理由，“就是蒸蛋的时候，打发蛋发现的。那次刚好没加蛋黄，发现里面的蛋白变得很绵密，做出来的蒸蛋白很松软好吃。”

蒸蛋是需要手工用筷子上下打发的。大家好像理解了。

甚至有悟性高的立刻道，“那我看程同学用筷子打发的蛋白，好像也没有发太多。如果打发的更好，是不是做出来的蛋糕会更加好吃呢？”

“还有加水、面、蛋、酵面的比例不同，做出来的是不是也不一样？”立刻有人想到了其他的因素。

“我听过史掌门好像提过，什么烤蛋糕……会不会蛋糕根本不是蒸出来的，而是烤出来？”有人补充道。

众人都眼前一亮，纷纷开始尝试起来。

程若芷仿佛看到了史傲天抽冷子脸的不爽表情，哈哈哈。

众人拾柴火焰高。在程若芷的启发下，一上午的时间里，通过不断尝试，大家竟然真的有人做出了媲美戚风蛋糕软绵的蛋糕来。

松软柔绵，好吃极了。

在大家忙着试验蛋糕的比例做法时，程若芷也没有闲着。

砌玉广寒糕，用米粉与三阶砌玉桂花制成，加了灵蜜调制。

广寒糕，又叫桂花糕。其实既可以用面粉制成柔绵的糕点，又可以用米粉做成类似米粉的透明糕点。

程若芷选用的米粉，是四阶琦玉米制成的。琦玉米本身便色泽清亮如冰一般晶莹透亮，制成米粉后，更是如同极品白玉一般好看。

再加上模具的使用，做成了各种翩跹美丽的花。牡丹、芍药、昙花、玉簪花……

程若芷很诧异，很久没有收到这么巨额的打赏了，莫非又是云氏家族的人？

可是看看id，并不是上次那个打赏了数百万星际币的土豪。

程若芷谢过打赏的土豪。然后却发现打赏简直不断。

“哇，宿主，你好厉害啊。”012系统由衷地赞叹道。

而同时，她的粉丝值也在以肉眼可见的速度不断地提升着。

1050万、1060万、1070万……1300万、1400万……

到2千万粉丝值，她便可以升级到化神后期修为了。

这是发生了什么？程若芷有些诧异。

012系统作为一个称职的系统，赶紧解释并向程若芷道喜，”这是你上星网位面直播的首页推荐位啦。而且由于你之前和司玄pk赢了，所以名声大噪哦。不过主要还是因为主播实力强哟。“

既然这个推荐位这么给力，程若芷自然要更加发奋地开始做菜了。