钱家出行，马车上有现成的笔墨。

在叶子衿强烈的要求下，最后决定由她口述，钱老爷执笔，两个人共同完成了两张协议。

钱老爷看着协议暗暗吃惊，这种协议的各式，他还从没有见过。条理清楚不说，小丫头将双方的利益考虑得滴水不漏，对这丫头真的要刮目相看了。

“一道菜五两银子，烧火、挑水的人，另外算账，你们可以看着给。不能超出十道菜。”叶子衿小心翼翼地将字据收好以后，直接报出要求。

“立下协议，怎么还要收银子？”钱夫人气愤地瞪着叶子衿问，她倒不是在乎那点儿银子，她主要觉得今天钱家是被叶子衿摆了一道，坑了一把，她不服气。

“生意是我改变我心情的前提，做菜收银子是我立下的规矩，你们爱吃不吃。”反正字据在手，最最主要的是，钱多串给力，叶子衿笑眯眯地扫了一眼奄奄一息的钱胖子，心情都明媚了几分。

钱夫人脸色有些难看。

老夫人和钱多串却不耐烦了，钱家每次打赏下人也不止这点儿银子了。“好了，我答应了，要是你做得好，等会儿还有打赏。”

等的就是这句话，叶子衿龇牙笑着谢过了老夫人，然后进了厨房。

叶家的厨房真心不大，二房从老宅子里出来的时候，完全是一清二白。这边院子太破，根本没有厨房一说，安定下来以后，还是在叶子衿死皮赖脸的要求下，才搭建了这么一处小厨房。不过厨房小归小，里面收拾得却很利索。

钱家送来的食材比较多，基于调料的不足，叶子衿掂量着做了几道菜，铁板豆腐、冬菇排骨、小鸡蘑菇、混蛋……林林总总下来，果然是十道菜，十道菜，分量都很足。主食在钱多串强烈要求下，叶子衿做了银丝面和蛋炒饭。

钱夫人、钱老爷看着成盘的蛋炒饭，一大盆的银丝面，顿觉心塞。不过饭菜是儿子点的，他们只能将就吃了。

叶子衿将饭菜端上以后，就出去了，叶家其他人也主动躲开了。

“好吃。”饿了三天的钱多串一筷子下去，首先夹了一个狮子头，一口下去，美得眼睛都眯起来了。

“果然美味。”老夫人尝了一口后，也忍不住惊叫起来。

她这么一说，在场的所有人全都明白了，这丫头是真的不愿意下厨了。

“祖母、娘，我好饿呀。”或许是受到了打击，钱胖子身体摇摇晃晃，差点儿当场晕过去。

钱夫人和老夫人都被他吓坏了，连忙过去将他扶着在凳子上坐下，另一边，几个漂亮的丫鬟手里拿着帕子不停地给他扇风。

钱老爷气得脸色铁青，丢人呀丢人，他怎么就生出这样一个吃货的儿子，为了一口吃的，连做人的底线都不要了。

“叶姑娘。”钱夫人踱步到了叶子衿面前。

“钱夫人。”叶子衿笑眯眯给她行了礼，不多话，不失礼就行。

有点儿见识！钱夫人见她在自己犀利的眼神下居然能面不改色，心里对叶子衿倒是多了几分赞赏之情。

“叶姑娘有什么要求，尽管提。听说叶姑娘做一道菜需要五两银子，这个价我们出了。”钱夫人缓缓地开口。

这个价恰恰就是六公子和费玉林过来时出的价格，看样子钱夫人他们是有备而来。

马氏听了脸色一红，她很不好意思。刚刚钱家已经给了她优惠，这会儿叶子衿说翻脸就翻脸，作为朴实的农家人，她真的很难为情。

“子衿。”马氏想为钱家说情。

“娘，你和爹答应过我，我的事情，你们不掺和。”叶子衿幽幽地开口。

一句话成功地堵住了马氏的嘴。

“不好意思，让钱老爷见笑了。”叶良禄趁机开口，他知道小女儿心眼多有主意，因此他是绝对不会让马氏给叶子衿拖后腿的，“我们夫妇曾经答应过小女，她自己的事情自己做主，所以下厨的事情，我们也不好多说什么。如果钱老爷不满意的话，我们可以让出厨房，让你们钱家人下厨。”

钱多串闻言，差点儿又要晕过去，钱老夫人和钱老爷也面面相觑，搞了半天，他们都白费功夫了。

“一人一个价，一天一个价。”叶子衿看着钱夫人淡淡地说。