第407章 十八罗汉汤

可惜萨丽艾尔用芝士草打碎成泥代替芝士的办法被识破,最后往橙盐里滴加橙汁改变其橙味强度的办法也没能骗过祝童。

萨丽艾尔想要用这种方法让祝童认为自己在用橙汁和普通食盐调配橙盐,只是没掌握好比例而已。可惜失败了。

结果出来之后祝童也离开了隔离屋,看到自己猜错了五种食材冲着萨丽艾尔竖起了大拇指。“能够将奶油松茸的味道模仿的惟妙惟肖,厉害。”

“过奖了,我很期待您的料理。”萨丽艾尔说完之后和祝童交换位置,她自己进入了隔离屋里面。

角色互换,祝童并没有受到之前比赛的影响,他开始挑选自己需要的食材。

海苔虫,坚果太刀鱼,八爪金枪鱼,鱼翅菇……龙虾鱼,西瓜贝,他一连挑选了18样食材,并且巨大多数都是海鲜。

“查尔斯,祝童主厨一连挑选了这么多的海鲜,到底是想要做什么啊?”克里斯曼询问到。

“这些食材对烹饪的要求各不相同,普通办法处理起来很难在三十分钟内完成,我看祝童是想要用这些食材来熬汤。

上一场比赛中萨丽艾尔主厨为我们展示了用多种普通食材模拟特殊食材口味的绝技,这一次祝童主厨应该是想要将所有食材的味道融合在一起,让人无从分辨。”查尔斯猜测说道。

其实相比于萨丽艾尔的办法,将食材做成汤更容易混淆食材的味道。并且将原料捞出只留下纯净的汤汁,让人无法从颜色、形状两方面分辨食材,难度提升了不少。

“不过我比较担心的是将这么多食材混合在一起,汤的味道能否通过评审的审核。”查尔斯眉头微皱,说出了自己的担忧。

将十八种食材完美融合在一起,形成能够让人满意的美味,这需要极高的技巧。

料理台上,挑选好食材的祝童开始了自己的料理。

祝童现在制作的这道汤并不是专门为了比赛而设计的,几十年来他一直在试图重现传说中存在于冰之大陆的世界浓汤,今天制作的只不过是研究成果的阉割版。