六月下旬的一天,来上班的“张大勺”,竟然从家里拿来一个小肚儿,在厨房里给切开了。
当时陈力泉在外头搓煤呢,只洪衍武在屋里铺冰。
那叫一个喷香,他干着活儿一闻见这味儿,就不自觉的一大滴口水掉在地上。
不用说,现场这么掉哈喇子,那是挺没出息的。
洪衍武自己也知道丢人,就用脚踩住了。
可没想到“张大勺”还是看见了,而且竟然出乎意料,笑盈盈地招呼他。
“你倒是识货,这小肚儿是我自己灌的,十几味料呢。你过来尝尝看……”
头一次受到邀请,洪衍武自然是大喜过望啊,他就盼着这一天呢。
于是没带耽搁,点着头就过去了,接过一大块小肚儿就直接搁嘴里了。
要说这肚儿还真不一般,和外面的大不一样,那是一股豆蔻奇香,肉已经不是肉了,反倒有一股糯劲儿。
只是越嚼吧,就越有点黏嘴,也有点反酸……
嚼到最后,居然喷香没了,变得有点不大好吃了。
可这是“张大勺”第一次的赏赐啊,洪衍武怎么也不好辜负人家的好意。
于是为了面子,他就硬带着点强努,给咽下去了。
却没想到刚到这儿,盯着他脸一直在看的“张大勺”,不紧不慢的说出了藏着的下半句话,
“……坏了没有啊?你就往下咽?我搁家里给忘了,都放挺长时间了,是拿来药耗子的……”
“我就……!”
后面没说下去,洪衍武直接就给恶心得呕出来了。
他这通吐啊,足足反三天胃,这股子腐肉变质的油腥味儿才算给压下去。
总之,不管老家伙是临时起意,还是早有预谋,反正坑他这一道,是真够缺德的。
但好在真英雄不穿红裤衩,洪衍武正年轻,身子骨儿棒啊。
这点小事还治不了他的嘴馋,很快就又生龙活虎了。
而且这事儿也让他得着理了,死乞白赖,就“贼”上“张大勺”了,说怎么也得补偿一下,要不没完。
其实事后,“张大勺”也有点心虚理亏了。
虽然他不怕洪衍武告到厂领导那儿去,可关键是一个厨子的职业操守很重要,这事儿要张扬出去,实在有点不大好意思的。
想想吧,他居然为了斗气,故意让人吃了腐败食物,也确实过分了。
于是,这心里一过意不去,他第一次态度松动了。
可即便如此,也没那么好就遂了洪衍武的意。
为这点事,就想让他传手艺,那是异想天开。
最终他只答应做道菜给洪衍武尝尝,而且还必须有附加条件。
第一是要看他心情,给厂领导做饭的时候就手就做了,做什么是什么,不许选也不许挑。
第二是洪衍武不能白吃,用的是公家的东西,必须按价付钱,没有白吃的。
这两条对洪衍武倒无所谓,他马上就点头答应了,连个磕巴也没打。
还别说,“张大勺”这次倒真守信,隔天就做了一个蜜炙鸡,分了半只给洪衍武。
可要价呢,居然是十五块。
千万可别忘了,这是1982年。
“北极熊”最好的菜,顶天了也就一块钱一个,那得是吃海味。
而外面馆子真正行市是,“聚德全”的烤鸭十块一只。“京城饭店”的“白汁鱼肚”二十五。
这“张大勺”居然敢卖十五块半只,这不是“黑”是什么?
果然,当老家伙把鸡放在洪衍武面前的时候特得意。
他说“怎么样?心疼了吧?我可先声明,不是我卖得贵,我的手艺就值这个价儿。这也不是我不做啊,是你自己舍不得。反正错过这村可就没这店儿了啊,再想吃,我可就不伺候了。”
说白了,摆明了要洪衍武看得见,吃不着啊。
又或者是想让他吃在嘴里,痛在心里。
只是可惜,他有眼不识泰山,怎么也想不到,眼前这个打杂的小厨工,居然会是整个共和国的头号财主。
于是结果就全满拧了。
洪衍武吸溜着口水,当时一翻兜,就拍出来三十块。
干嘛呀这是?
敢情他还想要那半只呢。
“张大勺”这下急了,“怎么回事你?别蹬鼻子上脸啊,今儿卖你这菜,就半只啊,再想吃,没了。”
可洪衍武他有词儿啊。
“张师傅,那您可就食言了啊。咱说好的可是一道菜啊。半只?半只能算一道菜?”
得,“张大勺”怎么也不能睁眼说瞎话啊,这还落一理亏。
可他想大方也大方不起来啊,因为另外半只鸡是准备中午给厂领导吃的。
真给了洪衍武,他拿什么应付差事啊?
那最后怎么办啊?他也只能答应洪衍武趁火打劫的条件,得空再给他做道菜。
就这么着,这小子不但和陈力泉都尝到了“张大勺”的手艺。
还落了个大实惠,又定了下一回啊。
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