李惜惜喜食辣味,便迫不及待地夹起香辣猪蹄,送到了嘴边,她嘟起嘴,轻轻吹了吹,张嘴咬下——
猪蹄皮肉q弹,一口见骨!
嚼着嚼着,香辣的汁子便顺着牙齿,一点点渗到舌尖,激起一阵辛辣的战栗。
这猪蹄特意选的蹄尖儿,猪肉不过三四分,余下的全是胶质满满的肉皮,肉皮里裹着香浓的酱汁,香而不腻,柔韧弹牙,一块入口,别提有多美了!
“唔……”
李惜惜由衷发出了赞叹,有了这香辣猪蹄,谁还喝汤啊!?
叶朝云见李惜惜吃得津津有味,便也将目光伸向了那盘香辣猪蹄,但她一贯口味清淡,也不知这猪蹄,是不是当真辣得难以接受。
苏心禾看出了叶朝云的心思,便亲手拨开了一个蜜豆粽子,送到了她面前,道:“蜜豆粽子可以解辣,母亲不放试试?”
叶朝云见她聪慧,便含笑点了点头,接过蜜豆粽子后,便夹起了一块小小的香辣猪蹄,放到了餐盘之中。
叶朝云对这道辣菜,先是浅尝辄止,细品了片刻之后,才慢慢感觉到辣意,她立即吃了一口蜜豆粽子,才将这辣味压下。
但压下归压下,方才那香辣猪蹄带来的刺激感,却还留在舌尖之上,仿佛有些意犹未尽。
叶朝云又看了一眼自己的女儿,李惜惜已经两块香辣猪蹄下肚,一张小嘴,吃得宛若熟透的红樱桃。
叶朝云仍然想试一试,便鼓起勇气,咬下了一块香辣猪蹄,软弹的猪皮从猪骨上剥离下来,韧劲十足,嚼起来极有趣味。
她平日里吃的茶饭都口味清淡,但此刻品味到的鲜辣,却仿佛激活了整个口腔,虽然有些微微的痛感,却有种让人无法言说的酣畅。
就这样,叶朝云靠着一个蜜豆粽子,吃完了整块猪蹄。
李俨从头到尾都一言不发,见叶朝云突然吃起了辣菜,不由得皱了皱眉,“给夫人添茶。”
丫鬟应声而来,帮叶朝云添满了茶水。
叶朝云吃完猪蹄,又喝了半盏茶水,才彻底平息了下来,虽然面上辣得微微发红,但精神头却比之前好了不少。
李承韬颇为好奇,“母亲什么时候开始食用辣菜了?”
叶朝云瞧他一眼,道:“偶尔也想尝尝鲜。”
李承韬笑道:“母亲能吃,那自然是好的。之前便听说嫂嫂厨艺高超,今日才是真的见识到了,二哥,你可真有口福啊!”
李承允唇角虚虚勾了下,并未否认。
苏心禾只管埋头吃饭,她与李承允不过是表面夫妻,事实上,两人还从未一起用过饭,连饭搭子都算不上呢。
一顿家宴用到后半段,苏心禾便为众人分食粽子,也是端午家宴必不可少的环节。