刘主任还只是说说,消息传到面包班,面包班却着实为夏芍担了把心。
“小夏才来单位几个月?这也太吃亏了!”
郭姐来厂里也有七八年了,知道得多,“糕点车间刚成立的时候根本不分什么面包班饼干班,都是一个车间统一干活,今天做面包,明天做槽子糕。王哥、吴班长还有叶班长,哪个没在大车间干过?”
“以前不分班吗?”张淑真显然来得晚一点。
“不分。”王哥说,“糕点车间刚成立的时候就一台烤炉,二十来个工人。”
“那小夏的确亏大了,那两个班她根本没待过。”张淑真皱眉。
看得周雪琴撇了撇嘴,“我就说应该选老人,你们非不听,白浪费一个名额。”
只有王哥没说什么,他是知道老罗给夏芍开小灶的。
厂里常做的几样细点夏芍都会做,只要不碰上饼干班那几种饼干,应该没什么问题。
老罗也知道夏芍学过什么没学过什么,特地在路上叫住夏芍,塞给她几张纸,“那几种饼干的配方,你拿回去看看。能学会就学,学不会也不要紧,不一定能抽到。”
这可真是摆明了的偏心了,夏芍笑着道谢:“我会回去好好看的。”
老头儿自己还不觉得自己偏心,“我这可不是向着你,单位那些细点,哪样他们不是年年做?这要是还不会,就是他们自己没留心,可不是我没教。”
做师父的都喜欢主动学习的,不喜欢张着嘴等人喂的。
夏芍点头表示明白,眼睛笑成了两弯月牙儿,“上回我给您送那肉脯好吃吗?”
过年那些猪肉她炼了一部分油,剩下的瘦肉有的炒菜了,有的切成薄片,做了些肉脯当零食。肉脯里放了点蜂蜜,又点了微辣,她能一口气吃四五片。
没想到老罗说,“太费牙。”又板了脸说她:“以后别送了,省的人说我收受贿赂。”
背着手走了,步伐看着可没一点生气,倒透出些高兴。
那几张纸夏芍没急着看,晚上回了家,她才拿出来,仔细翻了翻。
要单看名字,这几张纸上记着的饼干足有六种之多。又要记配方,又要记制作过程,堪比考试前一天临时抱佛脚,光背也够夏芍背得头昏脑涨。
但看得仔细点就能发现,虽然名字不同,做出来的东西看着也不同,有几种配料却是相同的。
比如炉果和长条果这两种最便宜的饼干,油跟糖就是一样的,只不过炉果切块后洒了芝麻,长条果切成了长条。
香蕉果跟前两者是一样的糖,油却多了半两。因为香蕉果要用手搓成香蕉状,油少了搓不起来。
梅花饼看着好看,用模子卡成了五瓣的梅花,中间的花心还是镂空的。可配料跟炉果和长条果也一样,一斤面一两半的油、三两半的糖,只是在表面刷了一层鸡蛋。