卤肉一律放在方念真的小院儿里卤,石大嫂也绝对不碰卤料包,生怕被误会了是想拿“秘方”。
卖了三日,腊月二十五,方念真的院门被叩响了。
作者有话说:
不出意外,明天真真就要在古代过第一个年了,她会不会孤单啊……
第11章 接订单
“笃笃笃,是方厨娘家吗?”
方念真和石大嫂正在院里卤明日的肉,就听见有人敲门。
“谁呀?来啦。”方念真洗了洗手,就去开了门。
“吱嘎。”打开门,只见自家门前停着一辆马车,马车上面挂着“孙”,门前是两位穿着相同、端庄秀丽的年轻女子。
“你们是?”方念真不认得她们。
“可否进去一叙?是关于卤肉生意的事情。”其中看起来较为成熟的女子笑着说道。
方念真就将人让进了门,简单交谈了一下。
“我们是孙宅夫人手下的,家里腊月二十七要办宴席,本来单子都是定好了的。”
“昨日我们夫人尝到了你做的卤肉,直夸味道好,说是想宴席上添上这道菜,特让我俩来问问方厨娘,能否接单?”
方念真瞧着,稍微年长的这个和自己说着话,年纪小的那个四处打量,又着重看看石嫂子和她头上包的布帕,就满意地点了点头,也坐了下来。
“方厨娘这卤肉做得干净,咱们也都放心,我家要办十几桌宴席,再加上过年家里吃用赠礼的,估摸着得订个八十斤肉,明日晚上拿货,你可能做完?”