简时安哼着小曲儿,安安稳稳地将芝麻全都归拢到位。等他彻底收拾好,陆轻寒那里也来喊他吃饭。
夫夫两人对视一眼,脸皮薄的那人先败下阵来,瞪了厚脸皮的一眼后施施然先进了厨房。
简时安嬉皮笑脸地追了上去,食物的香气感染着他,让他食指大动。
吃完这顿爱心晚餐后,简时安主动包揽了洗刷的工作。手脚麻利地将厨房都收拾好后,盆中的芝麻终于派上了用场。
还是同往常一样,简时安掌勺,陆轻寒看火。两个人搭配着干活,一点也不累。
白色的芝麻在大锅里不停地翻动着,无油无水的环境下,白芝麻渐渐染上了黄色。这是炒熟的象征,也是简时安期待的颜色。
微微泛黄却不焦黑,伸手捏着一粒,能够轻松碾碎,“翻炒”这一关就算过去了。
嘱咐陆轻寒熄了火,简时安用铁勺将锅内的芝麻盛出。接下来的步骤是关键,他需要将炒好的芝麻晾凉。
经历过高温翻炒的熟芝麻是温度较高的存在。虽然现阶段也可以将其放在石磨上磨碾,但为了保证其中的香味更加浓郁,还是要耐着性子等待。
简时安像是玩闹性质地用勺子不停地将盆中的芝麻翻起再扬下,陆轻寒站在一旁看了一会,大致明白他这么做得原因后提了一嘴:
“我去拿扇子来扇扇风?”
“不可以哦。芝麻太轻,扇子会将芝麻扇飞掉。”
简时安摇了摇头,像是邀功似的对陆轻寒扬起笑容:
“我想让轻寒在第一时间品尝到美味。这芝麻酱现磨出来的才是口味最浓厚的时候,到时候轻寒你可不能再视而不见了。”
视而不见?