接着冯氏把张妈叫过来:“去找点柳条来把这地好好抽打一下,别坏了咱家风水。”
张妈赶紧应着,又问:“那赵奶奶带来的桂花糕?”
“倒了吧,这卖相比绵绵做的差远了,也好意思送出门来!”冯氏毫不掩饰的嫌弃了一番。
绵绵见老娘有所警觉就放下心来,虽然她觉得赵奶奶做的桂花糕卖相还不错,但也不会在这档口替对方说话。
“哎呀,我的月饼!”绵绵惊呼一声,跑到烤炉那里。
刚才有人来,她忘了开炉。过了这一会,也不知道会不会烤糊。
还好,等月饼拿出来之后,只是表皮稍微有点发焦。
绵绵迫不及待的掰开一块,刚出炉的月饼还有些烫嘴,她胡乱的吹了两口气就填到嘴里。
嗯,这纯天然无添加的蛋黄馅就是好吃,咸香适中、香而不腻。
绵绵吃完,又琢磨着广式蛋黄月饼好像要加莲蓉,而云南那边还有蛋黄火腿馅的,味道也很不赖。
之前做好的咸蛋黄还有不少,莲蓉馅做起来不难,金华火腿前朝就已经闻名天下了,绵绵家正好也有。
绵绵鼓捣了两天,终于把自己想做的月饼都给烤了出来。
相对于什么莲蓉火腿的,冯氏最爱的还是五仁,陈三和玉宽都爱吃蛋黄火腿的。