她进屋端出了发面面盆,打开,面糊膨胀的很大了。
很好!
用筷子继续搅拌,将面里的气排出去。
“小冰姐,帮我烧火,两锅一起烧。”
宋小冰欢快的应了声,“好嘞。”
白淑华将两个铁锅全部刷干净,等锅烤干了,往其中一个锅里开始放油,煎了俩鸡蛋。
“淑华,不是做萝卜汤么,怎么又煎上鸡蛋了。”宋小冰很是不解。
白淑华卖了个关子,“有大用。”
将俩鸡蛋盛出,也不刷锅直接添水,“小冰姐,这锅大火,另外一锅小火。”
“保证完成任务!”
白淑华拿出一块肉皮,在锅底擦了擦,然后舀出一勺面糊糊倒入锅中。
面糊自动成圆饼状,凝固后翻面,很好,没有粘锅。
白淑华喜欢稍微带点焦色,就多烙了一小会。
盛出来,直接递给宋小冰,“热啊。”
宋小冰才不怕热,直接接了过去,烫手也不松开,嘴里使劲的吹气,降低温度。
终于觉得差不多了,咬了一口。
白淑华已经在烙第二个了,“怎么样?”
“甜滋滋的,还松软,比玉米饼子好吃多了。”宋小冰已经吃下大半了。
要不是太热,她恐怕都给吃了。
白淑华将第二个盛出来,“还吃不吃?”
宋小冰摆手,“一会吃饭一起吃吧,我怕直接吃饱了。”
白淑华趁机撕下来一角放入口中,点点头,不错!玉米的清香味真的很美味。