自家小弟还是有点做菜天赋在身上的。

“淑华腊肉做的也好吃,我们做了一回,太闲了,都没法吃。”老大夫夹了块腊肉,味道很香。

他几乎都要怀疑和他做的腊肉不是一个肉了。

白淑华就传授了一些小妙招,“腊肉太咸了,得用热水泡一泡,还可以放些盐。”

白小弟发现了华点,“为啥还要放盐啊,那不是更咸了么。”

白淑华就解释,“盐溶于水,那就成了盐水,盐水更容易将腊肉内部的盐排出来。”

大概是这么个原理,再详细展开她也说不明白了。

“也可以直接水煮,这样腊肉也能淡点。”

“姐,腊肉炒白菜也好吃,你也教我。”白小弟又要学第二道菜。

白淑华回答,“这个更简单了,就是切白菜帮子的时候注意点,斜着切容易进味儿。”

那边白爹和老爷子也在边喝酒边聊天。

老爷子在给白爹介绍人脉。

白淑华听了一耳朵,就将注意力转移到宋小冰和白小弟身上了。

让她俩吃好,别打扰老爷子他们。

这顿饭吃了得有一个来小时菜散。

白爹和老爷子都有些微醺,好在两人酒品都不错,跑西屋睡觉去了。

这边收拾完碗筷,白小弟就吵吵要玩游戏。“咱们玩弹玻璃球吧。”

说着将花球、瓷球显摆的拿了出来。

白淑华兴趣不大,“我们又没有玻璃球,咋玩?”

宋小冰看着也不咋想玩,“也没坑啊,玩不了。”

白淑华见白小弟观察屋地,赶紧将他可怕的念头掐死在萌芽,“这可是租的房子,你不许抠青砖。”