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等服务员小姐姐回来收菜单的时候,饕餮已经变成了冒气的蒸汽小水壶,慢吞吞地把勾好的菜单推了过去。

果然像个小朋友,被人发现嘴角沾了东西,就会很不好意思吗?

服务员小姐姐接过菜单,从传菜口把菜单递给了白樱,然后开始撸胳膊挽袖子,准备捞一只龙虾出来。

大概是长期丢在海中,无人食用,而龙虾除了非自然死亡之外,并无寿命一说,所以龙虾的体型都十分硕大。

但过度的生长也需要不停地蜕壳,让这个物种倒也不至于长生不老。

只是目前海里的龙虾,个头小的很少被捕捞,水箱里的这几只,也都有女人半个手臂长了。

饕餮点了一个龙虾两吃。

一般来讲,适合炒着吃的龙虾,都是个头较小的龙虾,因为个头小,所以虾壳偏软,肉质也相对较嫩。

而像白樱店里这种大块头的龙虾,肉质劲道,所以不适合煎炸和炒制,这些烹饪方法,容易让龙虾的肉质变老。

故而白樱这次做的龙虾两吃,对于龙虾肉的烹饪方法,她选择了清蒸。

清蒸能最大程度保持龙虾肉质的软嫩,同时还能激发出虾肉本身的鲜甜。

由于处理龙虾相对来说比较暴力,白樱在处理好龙虾之前,不打算打开直播。

她烧了一锅开水,将龙虾头浸入水中,不到十秒钟,龙虾就失去了生命体征。

只不过由于身体上的神经还活着,这时候的龙虾还会时不时抽搐一下,没有心理准备的人,或许会被吓上一跳。

趁着这个时候,白樱很容易就从虾尾处找到了一个小孔,用筷子戳进去,放出了虾尿。

这之后白樱才打开直播。