反正做辣白菜也用不着控制变量,只要拌料做好了,其他的都很容易。
说着,她把白菜拿起来,放在水下冲洗掉表面没吸收的盐粒。
拌料和之前的蔬菜丝混合在一起,被白樱一层一层、仔细地涂抹在白菜上,连白菜最外层的白菜帮也不放过,这才被放进保鲜盒,塞进冰箱里。
第二天,黎复发了消息,表示自己和叔叔下午一点钟来,白樱看了消息,又睡了个回笼觉,这才懒洋洋地爬起来。
所谓春困、秋乏、夏打盹、冬眠,人嘛!一年总有那么四个季节想要赖床……
白樱拿起光脑戴在手上,下了个订单——一只牛腿骨。
实际上,联邦做菜喜欢吊高汤的厨师并不多,牛腿骨这种东西,要不是七星饭店偶尔会要,基本就被牧场主们当垃圾处理了。
白樱又买了些牛肉和五花肉,牛腿骨则被星宝网的店主当做赠品,一起送了过来。
“唉!暴殄天物。”
这么好的牛腿骨,不拿来煲汤多可惜呀!
白樱试探着用刀背敲碎牛腿骨。实际上她也只是觉得自己对d级体质不了解,所以随便试一下。
原本她还以为最终还是要用斧头来敲碎才行,结果……
居然真的把牛腿骨敲成了两半……
白樱站在案板前,感觉不太妙。
说好的我是个小宝贝儿呢?刀劈帝王蟹也就算了,怎么现在还能剁开牛腿骨了?
不过牛腿骨是真的不错,白樱拿起来一半,看了看断口处的骨髓——简直丰厚到不可思议!
牛腿骨被放进一口大锅里,开始咕嘟咕嘟地煮牛骨汤。
再切上几大块牛肉,放进去,今天的早餐就是牛肉粉丝汤!