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最后的咖喱酱带着柠檬的香气,中和了香料的辛辣。

白樱这时候拿出一大瓶椰浆,“做菜的时候,青咖喱酱和椰浆一起炖煮,风味更佳。”

“我们先将鸡腿去皮,剔去骨头,切成条。再倒入椰浆、玉米淀粉和少许盐腌制。”

白樱摇了摇手里的淀粉包装袋,“淀粉是腌制肉类必不可少的材料之一,它可以锁住肉类的水分,在烹饪的过程中,让肉类保持细嫩的口感。”

流理台上,一群小豆丁开始做笔记,由于刚刚学认字没多久,他们写得字歪歪扭扭,有的还有许多错别字。

【咕噜噜:阿伟乱葬岗!怎么会有这么可爱的徒弟弟!】

【sur:可惜直播只模拟食物的数据,不能碰到直播间里的人,想捏脸~】

【莫蒂是个小傻瓜:别闹了,你都十七了好吗?老菜帮……】

【小紫:什么?现在十七就是老菜帮了?】

【sur:他是说我们那里,我们那十七岁成年。当然,贸然拿女士的年龄说话,是非常不礼貌的。】

【云胡不喜:没听说附近哪个恒星系是这样的,你们是从很远的星系来的吗?旅行一定很有趣吧。】

【sur:算是吧。】

白樱把鸡肉放在一旁,开始切菜。

香茅、洋葱、嫩姜切片,再把竹笋、胡萝卜、南瓜切成滚刀块,备用。

在烧热的锅里加入色拉油,倒入洋葱和姜片爆香,随后加入其他蔬菜。

等蔬菜表面稍微变色,白樱才把腌制入味的鸡肉放进去煸炒。

等鸡肉表面变熟了,咖喱酱和椰浆、鱼露一起加进去,炖煮一刻钟。