吃完蟹盖轮到蟹身，先用剪刀将多余的蟹脚、蟹嘴和蟹肺剪掉。

不过要注意用勺柄将蟹身中间一个呈六角形的片状物挑出来，那是蟹心部分，要丢弃。

如果口味比较独特的，也用小勺舀点醋淋在蟹身上，然后把蟹身的蟹黄蟹膏吃干净。

吃完蟹黄之后，把蟹身掰成两半，这时可见到成丝状的蟹肉。

只要顺着蟹脚来撕，就可以将蟹肉拆出。吃干净的蟹壳是完整呈半透明状的。

最后再用剪刀把蟹腿剪成三截，最末一节蟹脚尖可充当工具。

先用蟹脚尖细的那一头把蟹腿中段的肉捅出来，再用蟹脚尖粗的那一头把蟹腿前段的肉捅出来。

蟹钳也可以分成三段来吃，前两段都可将蟹壳直接剪开，用勺舀出肉。最后的那只钳子，技巧是剪开两边，然后用手往相反的方向掰两只钳脚，钳壳就完整地分开了。

吃出来的蟹壳，虽未必能完整地拼回一只蟹的形状来，却也铺陈得条理分明，丝肉不剩。

第894章 玳瑁聚集地（上）

“只有一百多只，我要留下一小部分，可以出一百只给你。”项阳笑着说道。

魏中天闻听项阳有一百多只的野生面包蟹，先是眼前一亮。

但听到项阳说还要留下一小部分，只卖给他一百只的时候，他连忙道：“项老板，您把剩下的那些也都给我吧，我可以出高价钱，以后也可以一直合作。”

其实，面包蟹这种东西，并不是魏中天所急缺的。

面包蟹虽然珍贵，但人工养殖培育的技术真的已经非常成熟了，以魏中天的能力，要搞到野生面包蟹并不是多难的一件事情。

魏中天真正盯上的，是项阳的这支船队。