而其它烧烤架上的木炭,却还完全没有反应。
项阳摸着下巴,有些惊奇道:“这烧烤用的木炭,竟然还能这样点。”
“这可是我的独门绝技,不传秘方。”方友群咧嘴一笑,把那两支已经燃烧超过一半的蜡烛从木炭堆下面抽了出来,然后用一把扇子,不断给木炭堆扇风,很快,就有火苗从木炭堆里冒了出来。
方友群得意一笑,“好了,只需再等十分钟,炭火就彻底染了,现在可以开始准备烧烤料跟要烤的烧烤了。”
其他船员一看,立刻有样学样,都去船舱里找蜡烛。
“唐宝,给我到船舱里去拿一箱鱿鱼过来。”方友群喊道。
唐宝立刻把一箱鱿鱼递给方友群,“方哥,你要的鱿鱼来了。”
第775章 烤鲍鱼
方友群打开泡沫箱子,从里边拿出一只比巴掌稍微大上一点点的鱿鱼,抖掉鱿鱼上的碎冰屑,然后道:“要做手撕烤鱿鱼,首先就必须得把鱿鱼给弄干,不过这需要很长的时间,而且手撕鱿鱼就不见得比铁板鱿鱼好吃,所以我就只烤两只手撕鱿鱼,你们想吃的,自己过来学。”
立刻,就有一大群人围到方友群身边。
项阳连忙道:“别都挤在一起,这烧烤架是家用型的,别一会不小心给碰翻了。”
陈庆生也连忙维持现场的秩序,避免发生安全事故。
等船员们散开后,方友群才将两只鱿鱼放到火上边去烤。
“其实,制作干鱿鱼最好的办法是用烟慢慢熏,但我们现在没这么多时间了,只能够直接用炭火烤。”方友群跟项阳解释道。
项阳问道:“不会直接把这鱿鱼给烤焦吗?”
“不会,炭火没有明火,是不会把鱿鱼给烤焦的,等把它体内的水分全部烤干净了,它自然就变成鱿鱼干了。”方友群说道。