因为罗斯海紧挨南极,而罗斯海是不允许商业捕捞的,整个罗斯海112万平方公里海都全禁止捕捞,所以南极犬牙鱼是一种市面上根本就见不到的海鱼。
“还真是南极犬牙鱼,这鱼卖多少钱一斤来着?”项阳问周围众人道。
一群人你看看我,我看看你,都不知道。
其实别说他们不知道了,恐怕就连李超跟张启程这些专门收购海鱼的人,也没办法准确给南极犬牙鱼一个定价。
因为犬牙鱼主要生活在罗斯海,而罗斯海不允许捕捞,这是一种压根就没在市面上出现过的海鱼。
项阳见大家也说不出一个所以然,也不纠结,直接便下令道:“不管这鱼值多少钱一斤,总之是种珍稀海鱼这是没错的,快,给我把这鱼给我全部清理出来,也放到冷水仓去。”
陈庆生连忙点头,“是,船长,我马上带人处理。”
项阳又仔细看了看,在鱼堆上边扒开一堆的章鱼、鱿鱼,然后从中抓起一条冰鱼。
冰鱼跟南极冰鱼一样,也是外型细长,只是头比较小,外皮呈黑白相间,纤细的鱼鳍骨上覆盖着透明的膜。它没有鳞片,虽然不像南极冰鱼那般是全身白色,而且某些部位洁白如雪,甚至半透明,但它的体内也几乎不含血红蛋白,血液也是白色的。
第740章 海市蜃楼(上)
这种冰鱼的价格也不便宜,关键是很好吃,它体内只有一根主刺,没有杂刺,取肉非常方便,很适合做鱼丸或鱼肉水饺。
当然,项阳喜欢吃的红烧、炖汤、涮锅、烧烤都没有问题。
不过生长在深海零度以下无污染水域的冰鱼,主要是以南极虾,它体内除了含有丰富的鱼脂肪dha、ea等成分,以及钙质含量丰富,不含血红素,营养价值高,是很适合现代人的健康食品外,还附带了微量的南极磷虾的毒素,因此,它的内脏是不能够食用的。
由于这类冰鱼不太好带青龙弯去,加上数量不是很多,也不是很好清理,因此,项阳让人把这些冰鱼全部集中起来,一起送到厨房里去,准备一会做成红烧冰鱼,给大家加一道餐。
这下,船员们更兴奋了,有红包拿,还有海鲜吃,一个个都甩开膀子,干活的时候格外卖力。
饶是这样,也花了近一个钟头,陈庆生才带人将甲板上的渔获全部清理完成。