“这是大王鱼,它的体形类似黄花鱼,颜色也很相似,但是比黄花鱼大,没有黄花鱼的体黄,有鳞,蒜瓣肉。”项阳耸肩道。
慕容真菲脸色变得难看起来,大王鱼不是太上档次的鱼,比较一般,一般肉价就三四十块钱一斤,比猪肉贵点,但比牛肉便宜。
大黄鱼跟大王鱼这两种鱼极相似,但它们是两个独立的品种。
大王鱼长而个头大,大黄鱼短而个头小。
但大王鱼中个头小的与大黄鱼中的头较大的很难区别。
其鉴别方法,首先要看头部上的鱼嘴,大王鱼下唇长于上唇,口闭的较圆。
大黄鱼上下唇为等,口闭时较尖。
其次,大王鱼的鳞较小,在背鳍起点与侧线间有八九个鳞片。
而大黄鱼的鳞片较大,从背鳍起与侧线间有五六个鳞片。
再有,大王鱼的尾柄较长,其长度为高度的3倍多,而大黄鱼的尾柄较短,其长度为高度的2倍多。
“也算是不错了,这条大王鱼差不多快有一百斤了,出个三千块绝对有人买。”张启程道。
“那可不止,因大黄鱼肉厚,很多人都喜欢购买大黄鱼,这条鱼如果放市场上去,卖个七八千块还是没问题的。”项阳笑着道。
张启程笑了笑,看向伍世文道:“你们是想自己拿去市场上买还是直接卖给我?”
“这。”伍世文有些为难。
价格刚才张启程跟项阳已经说的很清楚了。
卖给张启程的话,三千块。