其实制作奶粉也不是多难的事。

只不过这个时代的工艺，做不到后世那么方便快捷和卫生。

只要将牛奶稍微蒸馏一下，让它的浓度提升，形成炼乳，然后将炼乳涂抹到圆形加热的滚筒上。

让炼乳在滚筒上形成一层薄薄的奶膜，最后在将这种奶膜进行脱水晾晒等工艺，就能得到最原始的奶粉。

其实早在成吉思汗远征欧洲的时候，蒙古人就已经掌握将马奶制作成方便携带的奶粉的方法。

只不过，随着战争的结束，这种比较奢侈的方式逐渐消失，没有被后人记录下来。

直到一八二零年，法国的一个农场主才研究出简单制作奶粉的方法。

相比牛奶，奶粉虽然在营养上可能会丧失一部分，却起有着保存时间更久，更方便携带的各种优势。

不管是这个时代还是后世，牛奶的保质期就很少有超过一个月的。

一年中若是错过了产奶的季节，其他季节是极少有奶制品出现的。

这就会出现一个问题，若是一个孩子出生在冬季等没有牛奶的时节，而恰巧他的母亲没有奶水或者母亲不在身边，孩子就没办法吃到奶水。

想要养活孩子，就只能喂他们米粥之类营养相对较低的东西。可以想象一下，一个出身才一个月或者几个月的孩子，就开始以喝粥的方式勉强度日。

对孩子的成长一定会造成很大的影响。

所以研制出方便储存携带的奶粉，不仅能解决奶茶销售的问题，更能给吃不到母乳的孩子们一个可以健康成长的方式。

一下从奶茶上跳到了奶粉的制作方法上，李天发呆了好一会才晃过神来，对张清欢说到，

“制作奶粉的事，朕会交给天工院去做，你若是有售卖奶茶的想法，回去之后就做好准备，研究一下怎么样才能让更多人喝道奶茶吧！”