那方白色的帕子又重新回到了陈玥的衣袖中,她的手紧紧捏住帕子,心脏在寒风中砰砰砰的快速跳起来,连她的脚步也欢快了几分。
过了腊八,旧的一年很快便要结束,新的一年要开启了。
临近过年,储清终于被陈塘说动,答应在过年时回去看看她的生身父母。
腊月二十那天,陈玥给食肆里的人放了假,李二开开心心地收拾好包袱回了家,顾清荷也回了家安心准备过年,食肆里只剩陈玥与大丫二丫三个人忙活。
所幸快过年了,来食肆的客人也少,倒也不至于忙不过来。
自从李二与顾清荷离开食肆回家,准备过年开始,大丫与二丫就频频走神,陈玥看在眼里,记在心里。
到了腊月二十八,大丫找到她,吞吞吐吐的说明来意。
于是到了除夕夜,食肆里就只剩了陈玥自己。
将双茶坊的食肆锁好,她独自回了西街,慢慢悠悠不急不缓地把食肆里打扫了一遍。
她将桌上的尘土掸去,想起前几日张家庄的乡亲们送来了为她晾好了葛仙米,葛仙米经过晾晒之后变成了褐绿色,变得像米一样硬。
她将晾干的葛仙米泡到水里,把买来的老母鸡清洗干净,放到锅里加上水和葱姜等各式调料,烧大火炖煮。
葛仙米被重新泡成了刚被捞起来的q弹模样,锅里的鸡汤已经沸腾了许久,鸡肉的香味慢慢被水煮出来,渐渐变成了一锅淡白色的高汤。
陈玥舀起一勺,高汤浓稠而鲜美,泛出微微的热气。
等到火候差不多了,她便重新起了一锅,等油热后,放入切的细细的瘦肉丝和香蕈等食材,翻炒片刻后停火,将炒好的食材和葛仙米一起放到熬好的高汤中。