秦之灏笑着回答江予,“我也行,要我问老叶吗?”

江予摇摇头,“叶哥的份,到时候我们聚完,我让厨房打包好给他送过来当宵夜。”

张叶自己申请长期上夜班,他休假的时候秦之灏或者陈佳文顶一下。

大家都有时间,江予就定在下周五下班集体去聚餐。陈佳文发现了盲点,“西西呢?那我可以带家属吗?”

顾西在休假,后天才上班。江予笑着开口,“西西这两天幸福的找不到北,我改天发消息给她说吧,你想带就带来吧。”

“嘻嘻嘻,那我带我男朋友,静姐也把笙笙带来吧,好久没见笙笙啦。”

回到操作间,江予先把晨会的会议要点给大家整理讲述了一下。

“下周五预订了20人左右的单身派对,菜单已经出了,我一会儿发在群里大家看看,检查一下我们的库存,哪些需要制作的,材料不够的给我说一声,我等下去统一开单子。”

“东南亚主题定下来了,稚言姐那边她们做斑斓面包卷和泰式口味咖喱面包。我们就做摩摩喳喳和斑斓双色蛋糕。其他的原有热销蛋糕不变,把难销的饼干这几天给饼屋的服务人员说一声看打包销了,就不再做了。用我们的新品种去替代,我去跟她们沟通帮我们弄个保温炉和准备碎冰。摩摩喳喳的汁液放在里面保温,配料弄好就放在旁边,供客人自行选择搭配。”

“麻烦静姐这两天就在斑斓叶回来之后开始着手。你们两个,去清理库存的蛋糕和饼干,查漏补缺。保证数量,之后游客潮来袭肯定比现在需求量大。然后开始着手捏一个冲浪主题的装饰,网上找图吧。我今天先把那些文职的做了,明天开始做薄荷巧克力,到时候也一齐拿去饼屋售卖。”

“大家辛苦了,我先去盘点了。”

交代完事情,江予便开始月末盘点,盘完点回办公室录入系统,算当月成本。