后厨的人听到喊声，马上放下手里的活，转过身来看着他们，站在墩头前的厨师们，纷纷把手里的刀在砧板上放下，站在镬头的，也伸手把火关了，围过来过道这里，不知道是谁，率先鼓起了掌，接着整个后厨的几百个人，都一起鼓掌，掌声雷动。

傅胖子朝大家挥着手，让大家回去回去，该干什么就继续干什么，我只是随便看看。

傅胖子接着和张晨说，你也去忙吧，我们等会再说。

张晨说好，他转身和慧娟、小莉说：“你们陪傅师傅，等会把包厢号告诉我，晚上你们两个一起吃饭。”

慧娟说好，她和小莉两个人，陪着傅胖子朝后厨里面走进去，张晨站着看他们，他看到傅胖子在后厨走走站站看看，不时和慧娟、小莉，还有其他的人说着什么，张晨走出后厨，回去自己的办公室。

傅胖子一到，连慧娟和小莉也感觉出来了，整个后厨的气氛陡然紧张起来，每个人都很认真地在干活，包括那几个高级技工也是，傅胖子走到他们边上，他们就脸色变得有点苍白，局促不安地看着傅胖子，就好像一个小学生，看到老师站在自己面前的样子。

每年的全国厨神大赛，傅胖子都是评委，不过，傅胖子要求，半亩田三亚的酒店，还有土香园各个酒店的厨师，一律都不许报名参加，为了避嫌，大家只能通过电视，观看每年的比赛，心里再痒痒，也没有办法。

现在，评委都站到自己的面前了，每个人都觉得，今天就像是一场大考。

第2033章 一只龙虾

刘立杆听说是傅胖子到了，也和张晨一起下去土香园大酒店的包厢吃晚饭。

刘立杆最后一次见到傅胖子，还是那年他们一大帮人，一起去三亚过年，最后被老刘一闹，刘立杆被迫带着父母提前返回杭城。

一别这么多年没有看到刘立杆，今天看到，傅胖子很高兴，一定要起身去炒一个菜给刘立杆，也给张晨他们吃吃。

他知道刘立杆和张晨都喜欢吃辣，要给他们来一个辣炒龙虾，张晨和刘立杆都很稀奇，龙虾刺身他们吃过，蒜蓉蒸龙虾吃过，椒盐龙虾吃过，芝士焗龙虾吃过，龙虾熬粥也吃过，但这辣炒，两个人都没有吃过，听着就很过瘾。

几个人都站起来，出了包厢，慧娟让服务员去和后厨说，这桌迟点上菜。

不然，这桌的菜上的肯定会很快，不一会就上齐了，张晨在，慧娟在，特别是傅胖子在，厨师们也都跃跃欲试，想让自己烹制的菜，摆到傅胖子面前，让他尝尝，有让他品鉴的意思，傅胖子也会把他的点评，告诉服务员，服务员会转告厨师。

年纪大了，傅胖子的性情也变了不少，他一般不会直接当着厨师的面，说这个菜这里不好，那里不行，即使全国厨神大赛当评委的时候，他也只是会说，这个菜要是能够这么做，这么做，就很完美了，听的人自然懂了，知道自己哪里欠缺，也不会感觉当众丢面子。