把一大块带肋骨的肉放进了不锈钢盘子里，问：“还要不要？”

“再来一块。”张向北说。

“就你们三个人？”服务员问。

张向北点点头。

“胃口好。”服务员笑了一下，又放进了一大块，这只盘子也满了。

过秤，写单子，接着来第三盘。

“每样半斤行不行？”服务员问，张向北说可以。

服务员就给他们每样来半斤，把猪身上有的都凑齐了，这就是全猪了，再看里面原来的那一整只猪，现在已经不完整了，就像是凶杀案现场。

张向北不知道“东郭全猪”这个东郭，是不是东郭先生的东郭，如果是，猪都会恨死他的，哪怕他心肠再好。

三个人一人端着一个不锈钢托盘回去座位，坐下，张向北拿起菜谱翻开，问刘得华，还有什么是寿光特色？

刘得华指着“羊口咸蟹子”说：“这个是。”

张向北转身朝点菜的小姑娘说：“那来这个。”

刘得华指着“虎头鸡”说：“这个也是。”

张向北和小姑娘说：“这个也来。”

刘得华又指着“巨淀湖泥鳅”说：“这个这个。”

张向北说：“来这个。”