“我七岁上，就开始练厨艺，街坊邻居那学，外头闲人那听。八九岁开始沿街叫卖，香豆腐，卷饼子，糖球，枣泥糕，香酥豆，还有许多，都做了来卖，香豆腐卖得最好。只是万事开头难，穷街陋巷，舍得花钱吃零嘴的人不多，一天卖下来，也挣不来几文。后头呀，我发现，逢初一十五，太太小姐们出门烧香，这生意最好做。再是那三个九，二月二十九，六月十九，九月十九，观音娘娘诞辰，这三日，能挣往常多倍的钱。这些日子，买东西的人，最是大方，非但不还价，还主动给赏银。阿弥陀佛，这都是菩萨的恩泽！几年下来，我是悟出其中的门道了：同是做吃食，要卖得最好，最快。干净是头一个，再是实诚。就这香豆腐，用过的油，留着第二日自家炒菜吃，万不可二次用。只因你省了一回，就想省第二回，如此这般，便只想着一锅油，用到天长地久。这是对客人不诚不敬，不可取，毕竟别人有鼻子有眼睛，自是能分辨的。做好了这些，东西就好卖了，逢这样的大日子，一回能挣个三四两。你们可别小看这赚头，我除开贴补些家用，还攒下来一百多两呢，只是……”

说到这，她眼里的光，渐渐淡了。

梦桃悄悄瞄一眼表妹，接着问：“你不是还要……上学吗？”

范咏稼吃了一口茶，接着说：“巧了，庆山书院刚好这些日子休沐。只偶尔一回要上学，那便散了学再去，也来得及卖一摊。”

兰蕊儿插话道：“你们这学校，教学质量肯定好，你那毛笔字，写得又快又好，厉害啊！”

说到这个，范咏稼收了刚才的得意，嘿嘿一笑，小声说：“书院新开没几年，先生们都是些落榜的举人，并不教人读死书，也不会因家世将我们分个高低，我觉着还好。只是……外头人说这里乌烟瘴气，他们拿我们书院和青山书院比，自然是比不得的。”

“青山书院是名校吗？”

“应该就是你说的这个，有才学有家世的人，都上那求学去了。不过，我觉着我们庆山书院挺好的，伙食特别好，院长、先生们人也好。院长不开讲，天天在家潜心造纸，说是要造出成本低廉又好用的纸，让穷人家的孩子也能读书写字。所以我们上学，家里不用买纸，能俭省许多。我们习字课，抄课本，一人分抄几页，一本书，一会就抄完了，这些书，会送给善堂的孩子学习用。”

“听着倒是不错。”

范咏稼看表妹沉默，赶紧收了这话题，匆匆道：“五月里我就没去了，对先生不住，往后再去道谢吧。”