如果能有一种或者几种高度可控的微生物,可以精确控制它们的繁衍数量和速度,让它们做到令行禁止,那岂不是想要什么样的味道,就有什么样的味道?
这种想法可行吗?
对别人来说不可能。
可庄园最擅长的就是驯化,而庄爸现在对驯化微生物,也有了很深的心得。
而周烨带回来的,就是他的完成品了。
虽然还比不上他亲手酿造的酒,但是对环境和食材原料的依赖,已经降低到了最低。
然后庄爸只需要繁衍微生物,并将其配比好就够了,酿酒的事,完全可以交给别人。
“真的能行?”
“真的,反正不会比什么大师的难喝就是了。”周烨吐槽。
今天这位大师的酿的酒,实在是让他印象太过深刻。
“怎么可能?你没听人家大师说吗?又是2000米海拔的雪水,又是只有2度,刀子一般凌冽的水,才能酿造出好酒来……”主管瞪眼,工匠精神呢?
没有工匠精神,还酿什么酒!
“老庄叔说什么注意事项了没有?”
“说了。”
“啥?”
“酿酒前请洗手!”