方丘这才满意的点了点头。

“攻防转换，现在由挑战者出题。”

说话的同时，主持人走到挑战者一方。

这一次。

获得出题权的，是一名西医。

“请听题。”

这个西医学生很严肃，直接张口出题：“为使面食中的营养少受损失，下列做法不正确的是？”

“a吃面条时连汤一起喝、b做油炸食品时，油温不宜过高、c烙饼时，缩短所用时间、d做馒头时，在发酵面团中加碱。”

听到这道题。

现场所有人都一愣。

谁都没有想到，这节目金星到现在，竟然是连饮食健康的问题都给拿出来了。

挑战者一方的所有人，听完题目之后都纷纷的把目光转移到方丘的身上，都非常的想要看方丘到底会怎么作答。

镜头，也随之转向方丘。

面对镜头。

方丘微微一笑，张口说道：“这道题目的答案很有欺骗性，特别是c选项，一般情况下不太熟悉这种问题的人，很容易会选择c答案，但其实真正的答案是d，d非常有欺骗性，因为相信所有对面食有研究的人在发酵面团的时候，都会适量加碱，因为口感会很好，但是这种做法却牺牲了营养。”

“所以，我的选择是d。”

答案一出。