鸡蛋打好，张汉开始整理几个大土豆。

土豆十分饱满圆润，一般情况下，在外面出售的土豆有的会有一些凹凸点，并不是很整齐的，但新月山的土豆，像是一个铅球一样，圆滚滚的。

张汉随手抽出削皮刀，手一动快速的摇摆起来。

唰唰唰。

土豆皮很快速的离开本体。

在餐厅里，不光是饭十分美味，就连张汉做饭的流程都是那么美轮美奂，观赏度非常之高。

弄完土豆，开始准备葱花等辅佐料。

准备好时间也来到了十二点，顾客相继上门，窗子旁边的白色餐桌也早早的坐满了六个人。

只是这一次的六个人，全都是隔壁菜馆的工作人员，他们在尝到了饭后，也已经无法自拔了，午餐都会过来吃。

“老板，今天我们又有菜吃啦？”梁梦琪看着张汉准备了土豆和黄瓜后，眼睛一亮。

“嗯。”张汉点头。

“那是什么呀？”余青青赶忙追问一声。

“炝土豆丝和拍黄瓜。”张汉回答道。

第一百章 清汤面

“风味凉菜？太棒啦！”余青青很高兴地说道，她可是十分钟爱这些配菜的。

这两道凉拌菜是张汉特意准备的，因为中午要吃面条，吃面加上凉菜可谓是绝配。